Med medenjaki u kućnim uslovima - recept

Nudimo jednostavne recepte za ukusni medeni medvjedi kod kuće. Njihova priprema ne traje mnogo vremena, a skup proizvoda će trebati najmanji.

Domaći med medenjaki u multivarku

Sastojci:

• pšenično brašno - 320 g;
• hrana soda - 1/2 tsp;
• medena tečnost - 60 g;
• rafinirano ulje od povrća - 35 ml;
• granulirani šećer - 90 g;
• jaje - 1 kom.

Priprema

Jajce je pretučeno šećerom do puhavosti. Dodajte biljno ulje, med i mešajte. Sada sipajte prešlo brašno i soda i započnite meko testo.

Izaberemo malo kašičice pripremljenog testa, a mokrim rukama formiramo okrugle medalje i stavimo ih u podlogu za parove, povlačimo se malo jedan od drugog. Postavili smo multivarku na "kuhanje parom" i pripremili medene kolače trideset minuta. Ne zaboravite da sipate vodu u uređaj.

Kada bude spreman, uklonite medenjak iz posude i ohladite ga. Možeš služiti blagim u čistom obliku ili pokriti vrh sa šećerom ili čokoladnom glazurom .

Najlakši recept za medene kolače

Sastojci:

• pšenično brašno - 410 g;
• jaja - 8 komada;
• med - 410 g;
• grožđice, orasi ili bilo koje drugo punilo po ukusu.

Priprema

Za pripremu meda medenjaka, trebaju nam belančevine, tako da ih odvojimo od rumenjaka i odredimo u suvom i čistom kontejneru, pogodnom za bacanje. Ne trebaju nam više žita, oni se mogu koristiti za pripremu jela.

Pretvorili smo proteine ​​u gustu i gustu masu. Merimo potrebnu količinu meda i istovremeno ga bacimo dok se ne osvijetli. Zatim kombiniramo med sa belančevinama i još jednom smo sve zajedno pobedili. Sada dodajte male količine preplivljenog brašna i gnetite testo. Trebalo bi da bude homogena konzistencija i ne sadrži nerastvorene brašnoće grudve. Zatim, niz punila. Možete se ograničiti na začinske aditive, kao što su vanila ili cimet. Ali preporučujemo dodavanje zdrobljenih oraha ili grožđa u testo. Tako se kolačići medenjaka ispostavljaju da su originalniji i ukusniji.

Sada podmazati ulje sa malim kalupima i popuniti ih pripremljenim testom. Takođe možete koristiti veliki oblik i pečiti jednu veliku šargarepu. Odredite desert u zagrejanoj pećnici na 185 stepeni i stojite dok ne spremite, a to je provereno drvenim zrakom ili zubnim zubima. Vreme kuvanja može se razlikovati u zavisnosti od veličine oblika i karakteristika pećnice.

Mirisna medenjak može biti podmazan sa bilo kojom glazbom nakon hlađenja.