Mnogi proizvodi od konditorskih proizvoda ne mogu čak ni zamisliti bez ukrasa. Kolači, kolači , meringues , kolači bez ukrasnih šarža od kreme izgledaju dosadni i nisu uopšte apetizirani. Ako je vaš dom često pun kućnih peciva, onda sigurno imate kesu od konditorskih proizvoda. I šta da radite sa onim vlasnicima koji nemaju ovaj uređaj, ali da hitno ukrašete pecivo? Kako mogu zamijeniti konditorsku torbu?
Napravite domaću pecivo s vlastitim rukama mogu biti obični papir, koji je uvijek kući, i celofanska torba ili tkanina. Sve zavisi od toga koliko slobodnog vremena imate. Nudimo nekoliko ideja o tome kako napraviti torbu od konditorskih proizvoda.
Torba napravljena od polietilenske torbe
Sve što je potrebno da napravite takvu torbu je torba i makaze. Prvo, izaberite debelu prozirnu plastičnu vreću (poželjno sa zatvaračem). Otvorite je i lagano kašikom napunite kremom. Zatim pričvrstite pričvršćivač ili fiksirajte vreću čvora (gumena traka). Odrežite mali ugao torbe, a možete početi ukrašavanje pečenja.
| | |
| | |
Vredi napomenuti da čekanje kulinarskih "čuda" iz ove torbe nije neophodno. Teško možete postići istu debljinu ekstrudirane kreme, a ne postoji mogućnost pravljenja figuralnih ukrasa. Osim toga, takve vreće su jednokratne, što nije u suprotnosti sa zagađenjem životne sredine.
Vreća papira
Kućne kese od konditorskih proizvoda donekle proširuju mogućnosti domaćica. Možete koristiti voštani papir, konditorski pergament. Ako je papir debeo, onda je moguće izrezati ugloveni ugao, koji će biti neka vrsta mlaznice. Da napravite kesu za kondiciju, potrebno je da isečete trougao sa papira i prebacite ga u konus.
| | | |
Uverite se da nema razmaka između slojeva papira, kroz koji krema može propuštati! Prekidajte ivicama tako što ćete ih savijati do centra. Sada možete popuniti torbu s kremom na vrh i odseći ćošak. Domaća jednokratna torba je spremna!
| | |
Hoćeš li da napraviš potčinjeni prilog? Zatim koristite plastičnu bočicu. Isecite vrat, au poklopcu, isecite rupu bilo kog oblika. To može biti zvezdica, kruna i slično pahuljice. Preporučujemo da prvo nacrtate crtu sa markerom kako biste olakšali rezanje. Ostaje samo da zavrtite poklopac pomoću dizne mlaznice u vreću.
| | |
| | |
Torba od tkanine
U prodavnicama možete pronaći vreće za ponovljene peciva izrađene od sintetičke tkanine. Ali nije teško napraviti takav uređaj vlastitim rukama. Pre nego što napravite kesu za poslastice, uverite se da je tkanina dobro nošena i da ne prolazi. Odličan izbor - tik. Ovaj materijal je dobro utrpan i gust.
Dakle, isecite trougao iz tkanine, šijete ga u konus i iseći donji ugao. Obavezno pokušajte da dodate prilog kako ne bi prekinuli višak! Onda šištite mlaznicu i šaptajte šavove. Nije neophodno pretvoriti vreću, šavovi bi trebali biti spolja, tako da krema ne zatvara ih. Nakon upotrebe, vreća se pere bez upotrebe deterdženata i osuši. Takva torba će trajati dugo.
| | |
| | |
Vrijedno je napomenuti da domaće vreće neće zamijeniti profesionalne alate za konditore jer ne dozvoljavaju postizanje jasnih obrazaca iz kreme. Ovo je odlično rešenje za domaćice, koji često ne pokvaruju vaš dom sa lepo dizajniranim kućnim pecivima. Ali za jednokratnu upotrebu, domaće kese za papir, celofan ili tkanine su prilično pogodne.