Koji je najbolji način vožnje melanholije u martovskom jutru? Naravno, palačinke, ali ne i jednostavno, i banane - vruće, poput tropskog sunca, sa čokoladom, marmeladom ili jagodičastim sosom, sa kondenzovanim mlijekom ili medom. Počnite svoj dan sa palačinima od banane, a svet oko nas će igrati sjajne boje!
Vrlo banane palačinke - recept
Sastojci:
- brašno - 1 komad;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- šećer smeđa - 1,5 tbsp. kašike;
- jaje - 2 komada;
- mleko - 0,5 predmeta;
- banane - 6 komada;
- biljno ulje - 1 tbsp. kašike;
- soli - 1 pinch.
Priprema
Uz blender, bičite pire vrlo zrele banane. Dodajemo malo soli. Šećer može i ne stavlja, ako ne volite suviše slatka jela. U posudu brušimo brašno prahom za pecivo. Dodamo jaja i pola mleka. Mi ga dobro mešamo, grudvice ne bi trebalo da ostanu. Nalijemo drugu polovinu mleka. Kombiniramo testo i banane pire krompir.
Pržite palačinke na maslu za pečenje do zlatne boje. Ako se "ne poslušaju" i slabo okrenu, dodajte još malo brašna i pržite kao palačinke.
Prema receptu, palačinke banane treba poslužiti s kremom ili kondenzovanim mlijekom.
Palačinke od banana sa narančastim sosom
Sastojci:
- brašno - 0,5 komada;
- mlijeko - 1,5 komada;
- banane - 4 komada;
- jaja - 2 komada;
- rafinirano biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- narandžasta - 2 komada;
- šećer smeđa - 4 žlice. kašike;
- rum - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Kako kuvati palačinke od banane? Brašno prolazi kroz brdo, produbljuje se. Dodajte malo soli, pola narandže i kašičice šećera. Zalijemo pola mleka i miješamo je do homogenosti. Mi uvodimo jaja, biljna ulja i preostalo mleko.
Banane se čiste i iseckane na tanke ploče. Na zagrejanom tiganju izlijete deo testa, a zatim, dok se palačinka ne uhvati, izložite komade banana. Okrenemo i pržimo sa druge strane.
Za sosu, miješati šećer sa zedrom jedne narandže, sipajte sveže stiskani sok od naranče. Premešajte, dovedite do curenja i uklonite sa vrućine. Ako nema dece za doručak, dodajte malo rum. Palačinke su vruće, zalijevanje sa narančastim sosom. Aroma nije prenosiva!
Jednostavan recept za palačinke od banane
Sastojci:
- voda - 2 komada;
- brašno - 1 komad;
- šećerna vanilija - 2 kašičice;
- banana - 1 komad;
- jaje - 1 komad;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- prašak za pecivo - 1/2 tsp;
- biljno ulje za prženje;
- soli - 1 pinch.
Priprema
Postepeno sipajte vodu prešite brašno, gnetite testo. Dodajte šećer, prašak za pecivo, jaje i bananu.
Savet: da zemlja banane ne zatamne, neophodno je da ih plitko poprska limunovim sokom.
Ako slučajno pojedete kašiku banane alkoholnih pića, smiješno stavite - to će samo poboljšati ukus i miris. Mi damo test spremnosti da insistira na pola sata u frižideru i ispečemo palačinke.
Palačinke sa bananom i sosom od jagode
Recept proizvodi samo 8 stvari - doručak za dvoje. Za veliku kompaniju, broj proizvoda će morati biti udvostručen ili trostruki.
Sastojci:
- mleko - 1.
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- brašno - 100 g;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 50 g;
- banane - 2 komada;
- soli - 1 pinch.
Za sos:
- šećer - 100 g;
- Jagode - 400 g;
- skrob - 1 kašičica.
Priprema
Banane i pola mlijeka se prave u blenderu. Dodajte šećer, jaja, kašiku biljnog ulja i preostalo mleko. Mi miješamo, postepeno uvodimo preplivljeno brašno.
Podmazati posuđenu posudu sa uljima. Ovo je pogodno sa specijalnom silikonskom četkicom. Pržite palačinke na najmanju vatru, kao što je bilo potrebno.
Jagode (mogu se zamrznuti) pomešati sa šećerom i zagrejati na maloj vatri, sve dok se kuvani sok ne kuva. Skrob (kašičica bez gornjih vrhova) zalijemo dve kašike hladne vode. Uz tanke cipele dodamo ovu mešavinu u jagode. Čuvajmo i uklonimo iz vatre.
Sipajte gotove palačinke sosom i uživajte u klasičnoj kombinaciji banana i jagoda.