Pripremite se da budete iznenađeni!
Sigurno, od detinjstva ste umorni od fraze - "juha mora jesti svaki dan"? I nije bitno, da li je vruća pileća supa u zimi ili tanjir hladne soli leti - roditelji pokušavaju da nas ubedi da jedemo tečnost jela čak iu odrasloj dobi, s obzirom na to da je najvažnija stvar u ishrani.
I nije čudno čovečanstvo, od kako je pamtilo (čim je naučilo kako se kuva voda) počeo razmišljati o novim receptima za supe, stvarajući njihove ukuse sve raznovrsnije i jedinstvene. A ako su prve supe bile jednostavno odjeće mesa iz noktiju ili kostiju drugih životinja, danas su sastojci za ovo jelo još nekonvencionalniji i čak ekstremni. Spremni da saznate o njima?
1. Supa Kiburu
Ovo je omiljena supa plemena Chagg, koja živi u podnožju Kilimandžaro. Pripremljen je od najsnažnijih proizvoda u ovoj oblasti - kafe i banana. Treći sastojak je obična prljavština (kao začina). Istina, pristupačan recept?
2. Iguana supa
Ova supa je jedna od najpopularnijih u regiji Karibi, a naročito - Arubi. Pripremljen je od povrća i iguane, meso od kojih je ukusno upravo isto kao i piletina, a takođe je vrlo moćan afrodizijak. Pa, najvažniji junak takve ploče je ... penis iguane. Kažu da je bolje staviti dva!
3. Bozintang supa
U meniju korejskih restorana sigurno ćete naći ovo ime, ali budite pažljivi - ako smatrate psa prijateljem muškarca, potražite večeru za nešto drugo! Da, da kuvamo jedan deo ovog popularnog hot-jata, kuvari će vam trebati čak 100 grama kuvanog psećeg mesa, 500 grama juhe, a takođe i tarove, luk, stisnuti beli luk, crni biber i đumbir!
4. Dragon-Tiger-Phoenix Supa
Ne, samo nemojte misliti da je sve navedeno u naslovu komponenta recepta. Metafori - to je karakteristično za južnu Kinu i provinciju Guangdong! Pa, u samoj supi naći ćete zmijsko meso koje simbolizuje zmaj, krto meso u ulozi tigra i pilećeg mesa, kao prototip ptice Phoenix.
5. Supa "Tian-Khan"
Recept nije za slabe srce ... Dakle, kako bi pripremili ovu vijetnamsku supu "Tien-Khan" potrebno vam je par litara sveže patke krvi, kao i ptica ptice. A da se supa (krv) brzo zgosti, hlađuje u frižideru, a zatim odmah jesti. Veruje se da "Tien-Khan" daje snage onima koji ga jedu i onima koji ga kuvaju ...
6. Supa od piva
Pivska supa je prosto raj za one koji vole da piju! I još više, jer služe rano ujutru, pa čak i sa hljebom. Recept o supi je nastao u srednjem veku u Nemačkoj i brzo se širio širom Evrope. Do danas je napravljen od piva i prženog brašna. Iako se ponekad dodaju krompiri.
7. Supa pčela
Oh, užas, ali ova supa je zaista popularna na ostrvima Palau u Tihom okeanu. Uprkos činjenici da slepi miševi nose razne bolesti, njihovo meso i kokosovo mleko su glavni sastojci recepta. Pa, u restoranu će vam najverovatnije služiti ovu supu u ploči s glomazom!
8. Supa "Menudo"
Ovo tečno meksičko jelo je najbolji lek za mamurluk! I kuvaju ga od ukusnih kravljeg stomaka i kukuruzne kašice!
9. Supa od ajkula
I dok konzervatori snimaju dokumentarec o spašavanju oceanskih čudovišta, kineski i tajvanski kuvar su izgubili interesovanje za jela od ajkula. Sada im daj ajkule za novu čorbu od delikatesa! Ali ćeš ga jesti, znajući da su plavuti odsečeni od još živih predatora, koji se tada puštaju u vodu za sigurno smrt!
10. Druga vrsta supe "Menudo"
Kao što vidite, u Meksiku su sve snage stavljene na borbu protiv receptura mamurluka i supe, koji pomažu u ublažavanju ovog stanja u težini zlata. Zbog toga je stvorena još jedna verzija supe "Menudo", ali u ovom slučaju nije kuvan od stomaka krava, već od jezika, srca, pluća, jetre i mozga koza. Pa i ponekad u tepihu moguće je videti kopitnike, pa čak i repa!
11. Supa "№5"
Nemojte biti iznenađeni, ali u restoranima u Istočnoj Aziji i Kini, uključujući supu od popularnih afrodiziaka - zove se penis i testisi - supa "№5"!
12. Čokoladna supa
Ovo jelo je već nazvano glavnom supu za Dan svih ljubavnika! Pripremljeni su od japanskih poslastičara iz čokolade marke "Gana" i rezanci. Ispostavlja se neobična kombinacija slatkih, slanih i začina.
13. Supa od tigrovog penisa
Ako navedete sve supe kuvane od genitalija životinja, onda je supa iz penisa tigara najskuplja. U Kini se smatra ekskluzivnom, a iza njegovih očiju jednostavno se zove "Viagra". Prema receptu, penis tigra je natopljen nedeljom u vodi, a onda se cijeli dan pili na niskoj vrućini zajedno sa lekovitim biljem, začini i ponekad tigrovim kostima. Uprkos činjenici da je tigar u ovim delovima ugrožena vrsta, svi sastojci se lako mogu naći na tržištu! Istina, ponekad se glavni deo supe zamenjuje jelenom ili bikom.
14. Supa-tišina "Tišina"
Neverovatno popularna supa za zimski period. I na stotine različitih vrsta ovog tečnog goriva. Ovde, na primjer, Kiprani pripremaju supu "Tišina" od glave ovce, u Jermeniji od krajevih nogu, u Iranu i Azerbejdžanu od ovčje koplje i u Albaniji od glava svih domaćih životinja!
15. Supa "Jaja pijeteta"
Oh, ova supa je vrlo slična omiljenoj pilićnoj supu sa domaćim rezancima, jedina razlika je u tome što ga kuva na jajima sa penisom. Glasine govore da ova poslastica ima kremastu teksturu, kao tofu, samo u debeloj kore. I pozitivno utiče na stanje kože kod žena i muškaraca!
16. Čorba supa
Sudeći po imenu, već ste pretpostavili, od čega je pripremljen? Ali dozvolite malu primedbu - ova jedna od najskupljih i tradicionalnih supa za Singapur, Kinu i Istočnu Aziju je spremna ne samo od kornjača, već i od zelenih mekih školjki kornjača Cayman. A postoji šansa da nakon upotrebe, ozbiljno možete da se otrovnete!
17. Supa gutljajskih gnezda
U restoranima u Kini, platite za ovu supu visoka, ali ćete uživati u njegovom ukusu? Gnezdo gutanja - ovo je, zapravo, pritisnuto blato, đubrivo i pljuvačka, a za vreme kuvara, ova "neprilična mešavina" služi kao zgušnjivač.
18. Supa od ljudskih embriona
Dok pripremate svoj nervni sistem da bi pročitali recept za ovu supu, bogati kineski "gurmani" okupljaju se na ručku u restoranu, gde će ga služiti! Šokantna istina je da strogo zakonodavstvo u Kini još ograničava broj djece u porodici. Kao rezultat, crno tržište je puna beba 6-7 meseci od koncepcije, koja se nakon abortusa jednostavno pretvara u delikatnu supstancu za supu! Prema drevnim kineskim uvjerenjima, jedenje nerođenih beba ima pomlađivački efekat. Pa, cena jela (čitati, život) - samo 3-4 hiljade juana ili oko 500 dolara.
I koja od tih supa si pokušala, zbog interesovanja, pokušala?