Proteolitički enzimi razbijaju peptidne veze u molekulima proteina i razbijaju proizvode visokog molekula. Uzrast, telo proizvodi manje enzima. Pored toga, na njihovu sintezu negativno utiču infekcije, opasnosti po životnu sredinu i oskudni uslovi. Prema tome, ponekad možda nisu dovoljni u telu.
Klasifikacija proteolitičkih enzima
Bez proteolitičkih enzima u crevima, prehrambeni proteini neće biti dobro i brzo digested. Sve ove supstance se dele na dva tipa:
- peptidaza, cepajući uglavnom spoljašnje peptidne veze u peptidima i proteinima;
- proteinaze, uglavnom hidrolizuju interne peptidne veze.
Peptidaze uključuju najvažnije proteolitičke enzime (chymosin, pepsin i gastricin) i enzime uključene u varenje creva (na primjer, tripsin, elastaza, chymotrypsin) za digestiju želuca.
Proteinaze su enzimi crevnog sokova. Mogu biti serin, treonin, aspartil i cistein.
Proteolitički enzimi u lekovima
Ako prirodni proteolitički enzimi nisu dovoljni za uzimanje lekova inhibitora. Danas u apotekama postoji veliki broj takvih lijekova. Prirodni proteolitički enzimi su aktivne komponente u preparatima koji dopunjuju svoj stok. Takvi enzimski agensi se koriste za korekciju različitih poremećaja procesa digestije u tankom crevu i sekretornoj disfunkciji stomaka.
Jedan od vrsta lekova koji sadrže ove enzime su ekstrakti želudacne sluznice, u kojoj je glavna aktivna supstanca pepsin:
- Abomin;
- Acidinpepsin.
Ovi lekovi razgrađuju skoro sve prirodne proteine. Često se koriste za gastritis sa niskim sadržajem kiselosti, ali se ne smeju koristiti u liječenju gastrointestinalnih bolesti sa visokom kiselinom.
Druga vrsta lekova su složeni preparati koji sadrže glavne proteolitičke enzime pankreasa životinja. Ovi lekovi pomažu u smanjivanju simptoma egzokrine pankreasne insuficijencije. Takvi znaci uključuju:
- smanjio apetit;
- rumbling;
- mučnina;
- amylorea;
- nadutost .
Najpopularniji i efikasniji savremeni lekovi koji sadrže takav kompleks enzima su:
- Pankreatin;
- Lycrase;
- Mezim ;
- Pankurmen;
- Festal;
- Enzistal;
- Digestal;
- Acidin-pepsin.
Proteolitički enzimi u lečenju različitih bolesti
Proteolitički enzimi se takođe koriste u stomatologiji, hirurgiji i drugim granama medicine. Stvar je u tome što ova vrsta enzima, razdvajanje devitalizovanih proteina u rani, potpuno lišava mikrobe izvora hrane, što doprinosi njihovom uništenju.
Pripreme s proteolitičkim enzimima (tripsin, chymotrypsin) se uvek koriste lokalno u stomatološkoj praksi uglavnom u kompleksnoj terapiji
Mast sa proteolitičkim enzimima (na primer, Iruksol) može se koristiti za lokalnu enzimsku terapiju gnojnih rana. Ovakav preparat stvara uslove za gladak i brz protok reparativnih procesa, odnosno čak i dubokih i obimnih rana, koji stvaraju elastični i mekani ožiljak. Takođe, takve masti se mogu koristiti za lečenje decubitusa i trofičnih ulkusa.