Pečene testenine sa piletinom je ekonomično ali sjajno ukusno i sasvim originalno jelo koje će sigurno iznenaditi vaše goste i voljene!
Pečene testenine sa pilećim mesom
Sastojci:
- pileći file - 1 komad;
- testenine - 150 g;
- sir - 200 g;
- kečap - po ukusu;
- majonez - po ukusu;
- začini;
- biljno ulje;
- sveže zelenilo.
Priprema
Kako napraviti testeninu od testenina? Pileći file se ispere i pere u strmoj vreli vodi, prelije po ukusu. U drugom tepihu kuvati testenine, a zatim ih isperite i sipati malo ulja. Meso se ohladi, posečeno na male kocke. Podmazati posudu za pečenje sa biljnim uljem i širiti prvi sloj testenina. Zatim posipajte ih po ukusu i začini i naribanim sirevima. Iz gornjih dijelite pileće komade i pokrijte sa drugim slojem testenina. Izlijemo svu kečap i majonez, obilno zaspavamo sa preostalim sirom i šaljemo tepsiju sa pastama u pećnicu. Obeležimo 25 minuta, a zatim izvadimo posudu, ohladimo, isecemo na porcije i posuti s peršunom.
Pečene testenine sa piletinom
Sastojci:
- testenine - 250 g;
- pileće grudi - 400 komada;
- paradajz - 3 komada;
- krem sir - 80 g;
- siri tvrdi - 200 g;
- sveže zelenilo;
- začini;
- paradajz sos - 5 tbsp. kašike;
- biljno ulje.
Priprema
U tepihe, sipajte filtriranu vodu, dovedite do vrele, bacite so i postavite lepo testenine. Odmah ih promešati kašikom, tako da nemaju vremena da se drže jedni druge. Kuvanje proizvoda 10 minuta, a zatim dobro isperite u cirkusu. Paradižnik se oljuštava, oplaši ih nekoliko sekundi kuhanjem vode. Pucajte sa malim komadima i stavite je u duboku ploču. Pileća dojka grili i čisti u posebnoj posudi. Mokri sire na grubo s velikim rupama. Sada uzmite tiganj, uđite malo ulje u njega i zagrejte ga. Pažljivo postavite pileće komade i pržite ih 1 minut. Zatim dodajte paradajz, bacite začine i stavite paradajz sos. Sva pomešana i kuvala na slaboj vatri na 3 minuta. Nakon toga prosipajte krem sir, pokrijte posudu sa poklopcem i sačekajte dok se potpuno ne topi. Zatim dodajte spanać, isključite vrućinu i pritisnite 10 minuta. U posu za pečenje, ravnomjerno rasprostranite naše testenine, distribuirajte piletinu sa ukusom sa ukusom na vrhu, potresemo rahljem sira i isperite posudu četvrt sat vremena na temperaturi od 180 stepeni. Pripremite kasetnu malu hladnu, posečenu na komade, posuti zelenom i poslužiti.
Recept za testeninu sa mesom i pečurkama
Sastojci:
- testenine - 200 g;
- pileći file - 350 g;
- sveži šampinjoni - 200 g;
- sir - 100 g.
Za sos:
- majonez - 2 tbsp. kašike;
- pavlaka bez masti - 2 tbsp. kašike;
- začini;
- jaje - 2 kom.
Priprema
Gotovimo testenicu sve dok ne bude spremna, sipajte u crijevo i dobro isperite rukama. Pileći file se kuva odvojeno, hladi i rastavi vlakna. Pečurke se obrađuju i sječu na tanke pločice, a sir se trlja na velikoj klenici.
Sada da pripremimo sos: miks kisle kreme sa majonezom u klaviru, dodajte jaja i bacite začine. U prekomernom obliku pečenja izložite sve pripremljene sastojke u slojevima. Prvo - testenine, zatim ih obilno posipajte s sirom i prelijte sosom. Potom ravnomerno distribuirati pečurke, ponovo sipamo sos, širimo testeninu, sir i sos. Posle toga dodajte piletinu, izlijete preostali sir i popunite ga sosom. Poslužavnik šaljemo u pećnicu, postavljajući temperaturu na 200 stepeni. Nakon 30 minuta, testa sa piletinom i pečurkama će biti spremna! Mi ga ohladimo, isecemo na delove i uživamo u zapanjujućem ukusu i nežnosti posude.