Masna degeneracija jetre ili masne hepatoze je reverzibilna distrofična bolest u kojoj se javlja abnormalna akumulacija lipida u ćelijama jetre. Reversibilnost bolesti je moguća uz blagovremeno otkrivanje faktora koji uzrokuju metaboličke poremećaje i prekid njihovih efekata. Posle nekog vremena nakon toga nestaju patološki nalazi masti iz jetre.
Uzroci masnih bolesti jetre
Ulazak u masti tela podeljen je u crevima pomoću enzima, a potom sa krvotokom u jetru, gde se transformišu u trigliceride, fosfolipide i druge supstance neophodne za telo. Uz distrofiju masnog jetre, trigliceridi (neutralne masti) se akumuliraju u ćelijama jetre, čiji sadržaj može da dostigne 50% (obično ne više od 5%).
Uzroci ovog metaboličkog poremećaja su različiti, ali najčešći su:
- zloupotreba alkohola (etilni alkohol i njegovi produkti razgradnje imaju jak uticaj na sve faze razlaganja masti u jetri);
- Gojaznost i prekomerno unos masti sa hranom, u kojoj jetra jednostavno nema vremena da ih obradi;
- dijabetes mellitus ;
- nedostatak proteina (Kwashiorkorov sindrom);
- trovanje s hepatotropnim otrovima (toksična hepatična distrofija);
- Drugi faktori koji negativno utiču na metabolizam masti;
Simptomi masnog jetre
Tok bolesti polako napreduje, sa izbrisanim simptomima. Obično pacijenti ne podnose nikakve žalbe dugo vremena. Kako bolest napreduje, u gornjem desnom kvadrantu postoje stalni tupi bolovi, mučnina, povraćanje, poremećaj stolice, generalna slabost i zamor uz vežbanje.
U rijetkim slučajevima, masna degeneracija jetre se primećuje izrazitim znacima:
- teški bol u stomaku;
- nadimanje;
- žutica;
- svrab.
Lečenje masnih bolesti jetre
Specifičan tretman ove bolesti ne postoji. Tretman se obično smanjuje na eliminaciju faktora koji su uzrokovali bolest, korekciju metabolizma, detoksikaciju i poboljšanje funkcije jetre. Takođe, važna uloga u lečenju je promena načina života pacijenta i pridržavanja njihove ishrane.
Ishrana za masnu bolesti jetre
Pacijentima sa ovom bolešću prikazana je ishrana broj 5 - jedna od 15 glavnih terapeutskih dijeteta sa sadržajem proteina od oko 100-120 grama dnevno, sadržajem masti i visokim sadržajem biljnih vlakana, pektina, lipotropnih supstanci. Dijeta treba podijeliti, 5-6 puta dnevno. Proizvodi se kuvaju ili ispeče, a to je često čorba. Pržena hrana i alkohol su kontraindikovani. Takođe, iz ishrane treba izbrisati:
- masno meso i ribu;
- meso guske i patke;
- masti;
- kobasice;
- Dimljeno meso i začinjena hrana;
- konzervirana hrana;
- lješno pecivo;
- masti sir;
- pasulj.
Maslac i pavlaka mogu se konzumirati u malim količinama. Potrošnja soli je ograničena na 10 grama dnevno.
Ljekovito liječenje distrofije masnog jetre
U lečenju ove bolesti obično se koriste antioxidantni i membranski stabilizatori. Među drogama,
- Essentiale ;
- Fosfogliv;
- Karsil;
- Hofitol.