Makaroni u mikrotalasnoj

Mnogi od nas samo zagrevaju makarone u mikrotalasnoj pećnici. Uprkos tome, postoji mnogo recepata, uglavnom istinitih, tjestenina, koje se kuvaju u mikrotalasnoj pećnici. A samo neki ljudi znaju da čak i kuhate makarone u mikrotalasnoj pećnici!

Kako kuvati makarone u mikrotalasnoj pećnici?

U dubokom staklenom posudu zapremljavamo vodu po zapremini 2 puta više nego što se tjestenina zauzima. Stavimo ga u peć i dovedemo do vrela. Zatim solimo, bacamo testenine, zalijemo u žlicu biljnog ulja, tako da se ne drže zajedno, a poslijemo je 10 minuta do mikrovalne pećnice. Posle, kao i obično, bacite testeninu u hladnjak i isperite hladnom vodom.

Pečene testenine s mlevenim mesom i sirom u mikrotalasnoj pećnici

Sastojci:

• mleveno svinjsko meso - 700 g;
• testenine - 400 g;
• mleko - 1 l;
• maslac - 100 g;
• tvrdi sir - 300 g;
• brašno - 100 g;
• paradajz - 2 komada;
• crni luk - 2 komada;
• beli luk - 2 zuba;
• muškatni orah - 1 štapić;
• sol, crni biser bibera - po ukusu.

Priprema

Makaroni se kuvaju na gotovi pod, opere se i bacaju nazad u sjaj. Izostavili smo njihovu formu za pečenje. Dodamo malo ulja, tako da se testenina ne zaglavi zajedno.

Blago se sjebao crni luk, dodati mleveno meso. I dok će se pržiti, paradajz se opljuskati vodenom krpom, očistiti i trljati u pire. Dodamo ga punjići, so, biber. Mešati i ukloniti sa vrućine.

Maslacak maslac za sosu se rastopi u tavnoj pečenju, pržite brašno sve do zlatne, nakon tanke mlijeko mlijeka. Dok se sos ne zaguši, kuvati ga, stalno mešajući, na malu toplotu. Na kraju dodajte muškatni oraščić i beli luk koji su prošli kroz štampu. Polovina ovog sosa vodi tjestenine, a zatim izložite knedlu i opet sos. Posuti s naribanim sirem na vrhu. Šaljemo testenine od testenine 7-8 minuta u mikrotalasnoj pećnici uz maksimalnu snagu.

Kako kuvati makarone punjene tikvicama i sirom u mikrotalasnoj pećnici?

Sastojci:

• kaneloni - 4 komada;
• tikvice - 100 g;
• paradajz - 2 komada;
• jaje - 1 komad;
• sira tvrda - 100 g;
• maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
• kari - 1/4 tsp.
• sol - 1/2 tsp.

Priprema

Tikvice se čiste i trljaju na finoj grudi. Uzmite sol i maslinovo ulje. Dajte ga 5 minuta u mikrotalasnu pećnicu (kapacitet 850 Watt). U međuvremenu, trljajte na veliki grubi sir. Polovina je pomešana sa još vrućim pirinčanim krompirom i karijem. Počinjemo sa ovom mešavinom kanelona (testenine makarone 2-3 cm u prečniku i dužine 10 cm).

Paradajz je opečen vodom koja je ključala, oljuštena i trljao na finoj grudi. Paradajz miješajte jajima i preostalim sirom. Polovina ovog "sosa" se stavlja u podmazan tanjir, a zatim - napunjene testenine i prelijete vrh sa drugim delom punjenja paradajz-sira. Pečemo 8 minuta u mikrotalasnoj pećnici istom snagom.