Sladka i pečena u gotovo svakoj kući, ali naravno da nijedna žena ne želi da provodi sate u kuhinji u peći. Da ne biste ostavili sebe i svoje voljene bez ukusnog deserta, domaćice sve više traže jednostavne načine i brze recepte za pečenje. Jedan takav recept je biskvit u mikrotalasnoj pećnici. Prilično je brzo i lako pripremiti, a dobijate odlično testo biskvita, koje se onda može podmazati ili ukrašiti bilo čim. Mnogi ljudi ne vjeruju da se u mikrotalasnoj pećnici može ispustiti ukusna pekara, ali ako pokušate jedan od recepta ispod, onda se predomislite.
Biskvit u mikrotalasnoj pećnici - recept
Dakle, ako želite da svoje prijatelje tretirate ukusnim tortom iz sopstvene proizvodnje, mi ćemo vam reći kako pripremiti biskvit u mikrotalasnoj pećnici, iz koje će svi vaši gosti biti oduševljeni.
Sastojci:
- brašno - ½ st.
- šećer - ½ stavka;
- skrob - 1 tbsp. žlica;
- jaje - 3 komada;
- konjak - 1 kašičica;
- za punjenje ili ukrašavanje bilo kakvih sastojaka po vašem ukusu.
Priprema
Da bi napravili dobar biskvit, jaja bi trebala biti sveža i rashlađena. Pored toga, veoma je važno pažljivo razdvojiti proteine od rumena. Nakon toga, žumance moraju biti prebijene zajedno s konjakom i šećerom kako bi se dobila bujna masa.
Odvojeno, vadite proteine u penu. Zatim brašno seje kroz sito, to se može učiniti nekoliko puta da bi se učinilo još veličanstvenim. Zatim kombinujte brašno sa skrobom i dodajte u smešu rumenjaka i šećera. Tamo uvodimo proteine, samo vrlo pažljivo i mešamo.
Podmazati posebnu formu sa maslacem, staviti testo u njega i staviti je u mikrotalasnu peć na 5 minuta. Kada se vreme završi, ostavite testo na mikrotalasnoj pećnici još 7 minuta. Nakon toga izvadimo biskvit, stavimo ga na tanjir i pustimo da se ohladi. Završni desert seče na dva ili tri dijela, u zavisnosti od visine, a ukrašavamo bilo kakvo punjenje: krem, džem, kondenzovano mlijeko.
Čokoladni keks u mikrotalasnoj pećnici
Za one koji više ne vole klasični biskvit, ali čokolada, podelićemo način pečenja čokoladnog biskvita u mikrotalasnoj pećnici.
Sastojci:
- jaja - 2 komada;
- brašno - 6 tbsp. kašike;
- skrob - 2 tbsp. kašike;
- šećer - 8 tačaka. kašike;
- kakao - 3-4 st. kašike;
- mleko - 10 tačaka. kašike;
- prašak za pecivo - 2 tsp;
- biljno ulje - 6 tbsp. kašike.
Priprema
Prvo, dobijate jaja dobro sa šećerom. Zatim dodajte kakao u ovu smešu i temeljito premešajte. Obrišite brašno i zajedno sa praškom za pecivo i skrobom dodajte mešavinu jaja i kakao. Trebalo bi da nabavite prilično debeo testo, u kome treba dodati mleko i biljno ulje. Sve ovo se dobro miješa - možete miješati mikser na maloj brzini. Nastalo testo se sipa u mast i formira u mikrotalasnu pećnicu radi maksimalne snage.
Vreme kuvanja zavisi od snage mikrotalasne pećnice, ako je snaga od 1000 vati pripremljena 4 minuta, ako je 800 - 5 minuta. Čokoladni keks je spreman. Može biti ukrašen kandiranim plodovima, biće vrlo svetao i ukusan, a možete zaliti čokoladnim zaleđivanjem.
Brzo biskvit u mikrovalnoj pećnici
Za najzauzetnije domaćice, imamo recept za pravljenje biskvita u mikrotalasnoj pećnici za samo tri minuta.
Sastojci:
- jaje - 1 komad;
- šećer - 4 tbsp. kašike;
- brašno - 3 tbsp. kašike;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- skrob - 1 tbsp. žlica;
- mlijeko - 5 tbsp. kašike;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike.
Priprema
Svi sastojci se samo miješaju, povezujući ih u bilo kom redosledu. Isječeno tijesto sipajte u podmazani oblik i stavite mikrovalnu u trajanju od 3 minute, kuhajte na snazi od 1000 vati. Neka se biskvit ohladi i uživaj. Možete ukrasiti svoje omiljeno voće.