Gotovo svi dijetetski stolovi za Pevzner uključuju različite jela od zrna ili žitarica. To je posledica velikog broja dragocenih mikroelemenata, vitamina, enzima i minerala koji se nalaze u biljci i imaju blagotvorno dejstvo na telo. Jedna od prvih varijanti univerzalnih medicinskih sirovina u vreme Hipokrata bila je upravo zob - lekovita svojstva i kontraindikacije ovog žitarica smatrani su zakonom ne samo za dobro zdravlje već i za visok životni vek.
Glavna korisna svojstva ovsa i njegove kontraindikacije
Glavna vrijednost biljke koja se razmatra je hemijski sastav zrna. Sadrže sledeće supstance:
- gvožđe;
- silicijum;
- fluor;
- magnezijum;
- jod;
- fosfor ;;
- bakar;
- selen;
- kobalt;
- cink;
- Vitamini B, retinol, vitamini E, C, H, PP, K i D;
- amino kiseline;
- rastvorljivo vlakno (beta-glukan);
- škrob;
- masti;
- organski proteini.
Posebno su pažljivo ispitane korisne osobine i kontraindikacije infuzije neutrenog zob, jer tanki film, koji se nalazi između ljuske zrna i njegovog unutrašnjeg jestivog dela, sadrži maksimalnu količinu dragocenih sastojaka.
Zbog jedinstvenog sastava opisanih žitarica, ima sledeće medicinske osobine:
- obnavljanje metabolizma ;
- poboljšanje gastrointestinalnog trakta;
- smanjenje telesne temperature toplotom;
- borba protiv virusnih infekcija;
- olakšanje od povlačenja flegma od kašlja;
- normalizacija jetre i pankreasa;
- jačanje nervnog sistema;
- podrška imuniteta;
- olakšanje zapaljenskih procesa, uključujući patologije urinarnog sistema i bubrega;
- smanjenje koncentracije šećera u krvi;
- detoksikacija tela;
- normalizacija sna;
- povećana elastičnost krvnih sudova;
- poboljšanje srca;
- olakšanje od povlačenja od prestanka pušenja.
Uz preventivnu upotrebu lekovitih svojstava ovsenih supa i potpune terapije važno je obratiti pažnju na kontraindikacije na ovaj proizvod. Ne postoji mnogo njih, ali pojedinačna netolerancija za žitarice ili preosetljivost na komponente koje čine zrna mogu značajno naneti štetu.
Korisna svojstva zobova za žene i kontraindikacije
Prekrasna polovina čovečanstva koristi prezentiranu biljku kako bi smanjila težinu. Posuđe od ovsa sadrže tzv. "Dugačke" ugljene hidrate, koje telu daju dovoljno energije, vitamina i elemenata u tragovu, dugo vremena daju osećaj sitosti, ali na bilo koji način ne utiče na cifru.
Pored toga, ovsena jela i infuzije povoljno utiču na hormonalni sistem, vraćajući ravnotežu.
Prisustvo vitamina B poboljšava pojavu kože, stanje kose i noktiju, sprečava bore i usporava proces starenja.
Takođe, zob pomaže ženama da se suoče sa takvom bolesti kao što je cistitis, čak i tradicionalna medicina prepoznaje efikasnost decokcije žitarica u lečenju ove inflamacije.
Kontraindikacije i neželjeni efekti lečenja zob kod kuće
Pored individualne netolerancije, opisani proizvod je nepoželjan za upotrebu u sledećim slučajevima:
- celiakova bolest;
- otkazivanje bubrega ;
- hronična bolest žučne kese;
- srčana insuficijencija;
- povećana kiselost želudačnog soka.
U rijetkim slučajevima uzimanje lekova od ovsa prati su neugodni neželjeni efekti:
- dijareja;
- bol u žučnoj kesi;
- nadimanje creva.
Slični uslovi se javljaju samo u pozadini zloupotrebe žitarica ili infuzije, njihovo korišćenje u prisustvu direktnih kontraindikacija.