Jednogodišnji digestivni sistem za bebe razvija se u većoj mjeri od onog kod bebe. Ovo utiče na njegovu hranu. Dnevna ishrana deteta je prelazna, ali sve više podseća na hranu odraslih.
Osnova jednogodišnjeg detinog menija
Osnova dnevnog obroka mrvica su mlečni proizvodi , koji sadrže neophodne za rast i razvoj bebi proteina, masti i vitamina. Dojenje u ovom uzrastu ne treba ukinuti, ali da bi se hranila mrkva trebalo bi da bude 2 puta dnevno - ujutru i pre spavanja. Osim toga, koriste se fermentisani mlečni proizvodi: skut, kefir, jogurt, sir. Bolje je izabrati proizvođača specijaliziranog za bebu.
Potrebni proizvodi za decu 1 godinu i uključuju žitarice , sastoje se od ugljenih hidrata i minerala. Najkorisnije je kaša od ovsa i heljde. Manje uobičajeno možete koristiti biserni ječam, kašastu kašu i pirinač. Krema za kuvanje se ne preporučuje za djecu. Povremeno možete mijenjati ishranu testenina.
U ishrani dete od 1 godine mora biti prisutan mesni proizvodi i riba . Dozvoljene su male masti: meso - teletina, svinjetina, piletina, ćuretina, zec; ribe - osli, polock, bakalar, kao i nus-proizvodi. Pripremljeni su u obliku kašičica za paru, soufflé, čorbu sa povrćem.
Sastavni deo jednodnevnog dječijog menija su povrće i voće - izvori vitamina i mikroelemenata. Uvodi se pasulj, grašak, repa, repa. Možete kuhati ne samo biljne supe i pire krompiri, već i salate. Koristite sirove i kuvane šargarepe, kuvanu repu, zamrznutu kupusu, kupus. Vo kuvanjem dodaju se voće i bobice u kašu (na primer, bundeva u proso, malina u kaši, i jabuke u rižu). Možete uneti narandžu, kivi, breskve, jagode, kajsije. Maline, kosmiče, trešnje, ribizle su date u obliku čaše. Pripremljeni su voćni sokovi i pire krompir.
U ishrani mrvica treba da bude ulje , izvor masti. Može biti povrće i puter, koji se ne sme toplotno tretirati, već se jednostavno dodaje u gotovu jela ili zamazan na hljebu.
Tri puta nedeljno, dijete je pripremljeno jela od jaja (piletina ili prepelica) u obliku parne omlete na mlijeku i kuvano tvrdo kuhano.
Supu je dijete ponuđeno od bijelog hleba .
Možeš malo razgledati devojčicu. Neke namirnice su ukrašene šećerom, a poželjno fruktozom. Ponekad, drobljenici dobijaju pastile, marshmallows, džem, džem, džem.
S obzirom na to da ne možete dati dijete godišnje, spisak zabranjenih proizvoda uključuje: kobasice, pržene, dimljene, slane, začinjene, masno meso i ribu, bombone, čokoladu, pečurke.
Koliko dete treba da jede godišnje?
Ukupna količina hrane koju dijete dijete treba da bude 1-1,2 litara dnevno, bez obzira na potrošnju tečnosti.
Postoje standardi za detetovu potrošnju određenih proizvoda dnevno:
kefir, mleko ili smešu - 500 ml;- kačkavalj - 50 g;
- kaša - 200 ml;
- povrće - 300 g;
- voće - 200 g;
- meso - 70 g;
- riba - 40 g;
- jaje - 1 komad;
- hljeb - 40 g;
- maslac - 15 g;
- biljno ulje - 6 ml;
- šećer - 30 g;
- soli - 2 g.
Dijetalni režim prehrane 1 godinu uključuje 4-5 obroka dnevno u intervalima od 4 sata. Najkaloričniji obrok treba da bude ručak i lagan - popodnevna užina. Preporučuje se da ne daju grickalice za decu da održavaju dobar apetit i postavljaju uslovljene reflekse.
Nudimo približni meni deteta godišnje:
Rani doručak . Majčinsko mleko, mešavina.
Doručak . Kašica je mlekara ili bez mleka sa voćem (pirinač, heljda, proso, ovsena kaša). Hleb sa maslacem. Sok ili čaj.
Ručak . Povrće od povrća sa mesnim brokolom. Pitu od povrća (tikvice, karfiol, šargarepa) i kašice sa parom. Hleb. Sok.
Snack . Voćni pire (jabuka, kruška, kajsija). Jogurt za djecu. Kolačići za djecu.
Večera . Kuhinjski sir. Kefir.