Beli luk - nezaobilazni sastojak u kuhinji svake gospodarice. Osim toga, on može dati posudu jedinstvenim ukusom, aromom i pikantnošću, ima i više korisnih svojstava. Svako zna da beli luk može zaštititi od bakterija, ali takođe pomaže u širenju krvnih sudova, smanjenju krvnog pritiska i uklanjanja holesterola iz tela. Odrasli sami lice nije teško, samo morate pratiti neka pravila brige. Da razmotrimo detaljno kako rasti i kada treba ukloniti ljetni bijeli luk.
Sadnja beli luk
Kako bi se pravilno postavio beli luk , potrebno je odabrati velike sijalice i odabrati velike zube od njih. Sajenje je najbolje krajem aprila, a onda će sijalice imati vremena da se formiraju na vrijeme za sakupljanje ljetnjeg belog luka. Zubi treba postaviti na krevet na udaljenosti od 6-8 cm jedan od drugog. Razmak između žljebova u ovom slučaju treba biti 20-25 cm. Bolje staviti zube na dubinu od ne više od 2-3 cm.
Briga za sadnju
Tokom procesa zrenja, biljka treba redovno zalivati, otpuštati i oplođivati. Bulbochki, koji je formirao mlada biljka, najbolje je da se prekine. Ovo će povećati prinos za 30-40%, kada dođe vreme za čišćenje prolećnog belog luka. Zalivanje je posebno važno u prvim mesecima vegetacije. Ovo možete učiniti jednom nedeljno, a ako je vrijeme suvo, onda češće. Nakon zalivanja, potrebno je da otpustite zemlju. Oploditi biljku može biti infuzija Mullein.
Kako ispravno ukloniti beli luk različitih vrsta?
Postoje dve različite sorte česna: strelica i ne-strelac.
Beli luk je onaj koji oblikuje strelicu i cvetiće. Vreme sakupljanja takvog belog luka je lako odrediti - treba ga izvaditi kada donji listovi biljke počinju da žute. Poklopci zrelog belog luka su suvi i imaju karakterističnu boju za ovu sortu. Uslovi za sakupljanje neprolitnog prolećnog belog luka mogu se odrediti žutanjem lišća i omekšavanjem vratu stabljike. Vrlo je važno ukloniti žetvu na vrijeme, jer će zarasle sijalice biti gori i brže rotirati.
Čišćenje i skladištenje
Vrlo je važno da ne propustite trenutak žetve. Možete planirati branje česna u lunarnom kalendaru kako biste odredili najpovoljnije dane. Ali približno vrijeme sazrevanja postrojenja od 20. avgusta do 10. septembra. Stanje lišća će pomoći da se odredi pravi trenutak: oni počinju da žutaju i srušavaju.
Za sjeckanje prolećnog belog luka najbolje je u suvom vremenu ujutro ili u večernjim časovima. Svaku sijalicu pažljivo iskopati vijkom ili lopato. Iskopane biljke treba ostaviti na krevetu da se osuše nedelju dana, ako je sunčano vrijeme. Ili stavite pod nadstrešnicu ako pada kiša.
Sada, kada je postalo jasno kako se sušiti beli luk nakon žetve, potrebno je pravilno obraditi sijalice. Nakon što se sijalice dobro osuše, moraju se očistiti sa zemlje, odrezati korijene i stabljike. Međutim, kada obrezujete vrhove, važno je ne preterati. Dužina ostatka ne sme biti kraća od 4-5 cm.
Pravilna berba i čuvanje česna garantuje očuvanje usjeva. Beli luk će savršeno leći i hladnom spremom (+ 1-3 ° C), a toplim metodom (+ 17-18 ° C). Sijalice će ostati bolje ako se postave na suvo i tamno mesto. Na primer, kutija od kartona ili šperploča je pogodna za skladištenje. Pored toga, beli luk se može pletati u pletenicama, u prosjeku 15 sijalica, a visiti. Da biste vezali pletenice, ne morate smanjiti lažne stabljike. Mogu se koristiti za pričvršćivanje biljaka, omotajući stabljike oko užeta.