Za kultivaciju u hladnoj klimi uzgajane su "sibirske" sorte paradajza. Kao iu svim ostalim grupama uzgajanja, u "Siberijskom" asortimanu postoje paradižnik koji se razlikuju po veličini ploda, boje, zrelosti i visine grmlja.
Neki od najboljih sibirskih selekcija su sorte velikih plodova paradajza. Oba su visoka (neodređena) i niska ( determinanta ), ali uopšte, u proseku, plodovi dostižu masu od 300 g i više. Da se upoznamo, koje vrste.
Ovde je lista sorti sibirskih paradajza.
Najpopularnije su "tradicionalne" crveno-jagodične sorte :
- "Alsu" - svoje plodove mogu da dosegnu 700-800 grama;
- "Bake's Secret";
- "Bez dimenzija" - okrugli plodovi imaju šećerni ukus;
- "Berdski veliki";
- "Budenovka" - u obliku srca sa repom;
- "Bull čelo";
- Danko;
- "Crimson je crimson";
- "Kardinal Crimson" i "Kardinal Red";
- "Kralj velikana" - njegovi plodovi imaju odlične karakteristike po ukusu, veličini (oko 1 kg), prinosu i rok trajanja;
- "Omiljeni baštovan";
- "Mazarin";
- "Sevryuga";
- "Sibirski adut" - za otvoreno tlo;
- "Semipalatinsk";
- "Sjeverna kruna";
- Japanski rak.
Sledeće sorte imaju roze boje plodova :
- "Abakan roze" - plodovi koji podsećaju na oblik "Bull's Heart", razne rane zrenje sa visokim prinosom;
- "Andreevski iznenađenje" - namenjen je za kultivaciju samo u staklenici;
- "Bikovovo srce je ružičasto";
- "Grandee";
- "Nastenka" - daje roze paradajz, težine oko 300 grama, savršeno za salate;
- "Pinky" - spolja je ružičasta, ali unutrašnjost je crvena;
- "Pink med" - iz ove grmlja možete ukloniti plodove težine do 1,5 kg;
- "Velika težina Siberije";
- "Čudo zemlje."
Žuto ili narandžasto voće može se dobiti uzgajivim sortama:
- "Dvuhkolor" (sa dodatkom crvene boje);
- "Kardinalna žuta";
- "Kralj narandže";
- "Kralj Sibira";
- "Med je spasen";
- "San o amateru";
- "Narančasti jubilej";
- "Persimmon".
Oni koji traže sortu sa neobičnim bojama , poput ovih:
- "Chernomor" je ljubičasto-ljubičasta;
- "Crni slon" je crn i smeđi.
Svaka od njih ima svoje specifičnosti rasta, tako da se prije sadjenja mora proučavati kako bi se izbjegle greške i neuspjehe u procesu.