Pri izboru najbolje sorte grožđa za kuću, potrebno je uzeti u obzir karakteristike klime u vašem regionu. Sledeći važan nijans je cilj koji želite postići kada se uzgaja. Ako za ličnu potrošnju na prvom mestu ima kvalitet okusa, onda za tržište - komercijalnu vrstu, mogućnost transporta i period sazrevanja.
Najbolje sorte grožđa
Proučavajući opis sorti grožđa, svaki vrtlar želi pronaći biljku sa idealnim karakteristikama. Stare trpezarije su poznate po ukusnom ukusu, ali imaju nisku zimsku čvrstinu i podložne su bolestima . Vino grožđe ima dobru akumulaciju šećera i visok sadržaj sokova, ali ima male grožđe i bobice. Idealno - da na sajtu ima nekoliko grmlja različitih namena. Novinari mogu savetovati nove složene otporne hibride i sorte grožđa sa odličnom otpornošću na mraz, ukus i dobre podatke za tržište.
Najlepše sorte grožđa
Kishmish Radiant
Mnogi obožavatelji koji opisuju ukusne sorte grožđa uključuju Kishmish Radiant sa visokim prinosima i bez semena sa ranim prosekom (do 130 dana). Jagode su guste, težine do 4 g, zlatno-roze ili crimson, sa sadržajem šećera do 21%. Grožđe - od 600 g do 1500 g. Okus grožđa harmoničan je sa notama muskata.
Raznolikost grožđa Lora
Ranja sorta grožđa Lora (ime Flora) zrela je na 115-120 dana. Ovalne bobice velikih dimenzija težine do 9 g imaju salatu bijele boje, lupite na sunčanu stranu s tonom. Sadržaj šećera je iznad 20% sa kiselinom do 8 g / l, prijatna aroma sa nežnim notama muskata. Bušotina Laura sa dobrom pažnjom proteže se na 40 kg.
Risamate
Uzgoj sorte Rizamat prije pojavljivanja novih hibrida bio je kralj tržišta. Bobice su velike, roze, do 14-15 g, sa sadržajem šećera od 22% i kiselinom od 6 g / l. Pogodno za dobijanje kvalitetnih grožđica, konzervacije, za tržište. Ima srednji klaster - do 1000 g. Nedostaci sorte - niska otpornost na bolesti, mraz - do 18 ° C.
Najbolje sorte grožđa za tržište
Libija
Ako ste zainteresovani za rano grožđe, prenosive sorte za tržište, onda je Libija odlična opcija. Ima guste cilindrične klastere do 1 kg i više, atraktivne ružičaste boje jaja u obliku hrskave i sočne pulpe, harmonična aroma sa muskatnim notama. Otpornost na mraz do -21 ° C, trajanje vegetacije - 110 dana.
Godišnjica Novocherkassk
Popularnu sortu je predstavio amaterski uzgajivač N. V. Krainov. Njegove najbolje kvalitete su fin ukus, ogromni snopovi (od 800 g do 3 kg), stabilni prinos, otpornost na mraz do -23 ° C. Voćnjaka u blizini godišnjice Novocherkaska sa harmoničnim ukusom, ružičastim ili žućkasto-roza, dužine do 3,8 cm, težine do 18 g.
Arcadia
Jedno od najčešćih i konzistentno produktivnih grožđa ranih sorti sa vegetacijskim periodom do 125 dana. Veliko grožđe - od 500 g do 2 kg, prečnik bobičastog voća - do 2,3 cm. Zapažamo dobru otpornost na mraz od Arcadije (do -24 ° C) i dobru otpornost na bolesti. Okus je jednostavan, sa punim zrenjem oseti svetlosni muškatni orah.
Rane sorte grožđa
Godišnjica letnjeg stanovnika Herson (YHD)
Ultra-rijetke sorte grožđa namijenjene su primjeni proizvoda već u posljednjim danima jula, klasteri YUHD-a su spremni za prodaju 100-110 dana. Četke u ovoj sorti grožđa od 500-600 grama, velike bobice, prelepe tamne ružičaste boje, sa balansiranim ukusom i jedom kože. Mraz može izdržati do -26 ° C.
Prvo nazvani
Zrelost Prvog naziva dostigne se na 115. dan vegetacije. Grožđe u njemu je tržišnog izgleda, raste do 700 g, sa prosečnom gustinom. Berry amber-bela boja s harmoničnim ukusom, težina do 9 g, veličina do 27x24 mm. Sorta grožđa zahteva tretman sa fungicidima, ali otpornost na bolesti je dobra, otpornost na mraz do -23 ° C.
Super-ekstra
Sorta ima robu od 370 do 700 grama sa velikim jagodama do 8 grama i više. U ovom grožđu su jantarne boje, atraktivnog izgleda, sa harmoničnim ukusom. Prednosti uključuju ranu zrelost (100-110 dana), otpornost na gljivične bolesti je iznad proseka. Sorta grožđa Super-Extras može izdržati mraze do -24 ° C.
Sorte grožđa otporne na mraz
Isabella
Listirane sorte grožđa otporne na mraz , amateri uvek pominju Isabella, koja izdržava hladne temperature do -30-32 ° C. Dugo se koristi u proizvodnji vina i za svežu potrošnju. Posebnim karakteristikama Isabella neophodno je uključiti izrazit ukus jagode i sluzokože. Jabuke tamnozelene boje, klasteri do 140 g. Period zrelosti - do 180 dana.
Amur grožđe
Ovaj razred toleriše pad temperature od -40 ° C čak iu oštrim severnim regijama. Vinogradi ga do 240 g sa crnim bobicama. Okus grožđa je jednostavan sa kiselinom, sadržaj šećera dostiže 19-23%. Kultivacija donosi, malo pogođena bolestima, može se koristiti za proizvodnju sokova ili kompoti.
Ametist
U ovom grožđu, srednje veličine klastera, dimenzija 270-300 g, sa malim opterećenjem do 700 g, jagodica zori za 110 dana. Ima povećanu otpornost na mraz od -33 do -35 ° C. Ukus sorte Amethyst slatki i kisel, harmoničan, sa muskatel i voćnim nijansama. Boja boje je tamno roze.
Sorte grožđa za vino
Chardonnay
Prebrojavanje sorti vinskih grožđa , ne možete proći pored Chardonnay-a, odakle proizvode šik pijesak sa notama voća, citrusa i cvetnih ukusa. Ovo zapadnoevropsko grožđe se uzgaja u Burgundiji. Masa prosječnog klastera je 90-100 g. Špricinje Chardonnay su bijele i zelene, s tonom, težinom do 15 g. Vegetarijanski period je do 140 dana.
Sauvignon Blanc
Vino iz Sauvignona daje aromu listova ribizle, zelenila, voća i kosmosa. Često se koristi za mešanje sa rizlingom i Aligotom. Snopovi težine oko 120 g, bobice su zelenkasto-bele, male i srednje veličine, sa pulpom harmoničnog ukusa. Trajanje vegetacije je do 135 dana.
Pinot Noir
Koristi se za dobijanje elegantnih crvenih vina sa notama bilja, bobica i mošusa. Grožđe u sorti Pinot Noir je malo - do 120 g, srednje jagodičastog voća sa sočnim i nežnim mesom, tamno plave boje sa plavičastim premazom. Period vegetacije je do 150 dana, tako da zrenje počinje početkom oktobra ili krajem septembra.
Konjske sorte grožđa
Aligote
Kada proučavate pitanje kakvih vrsta grožđa čini konjak, sigurno ćete se upoznati sa Aligotom. Grožđe u njemu je malo, u proseku do 100 g, jagodičasto do 15 mm žućkasto-zelene boje. Raznovrsnost zrela na jugu Ukrajine i Rusije u drugoj polovini septembra. Loza zahteva tretman protiv bolesti, otpornosti na mraz do -18 ° C.
Rizling
Sorta grožđa nemačkog porijekla sa zelenkasto belim bobicama, težina do 100 g. Sazraje do 150-160 dana. Obično može izdržati hladno do -20 ° C. Rizling se ne smatra grožđem visokog prinosa, ali proizvodi odlične jake napitke s jakom aromom citrusa, jabuka, meda, divljih biljaka.
Sorta grožđa Bianca
Popularna vrsta grožđa tehničkog pravca, ukus je harmoničan, pulpa je sočna. U južnim regionima je spremna za upotrebu u avgustu. Grožđe od Bianchi do 120 g, bobice - do 1,5 g žuto-zelene boje. Održava mraz do -27 ° C, može dugo trajati na vinu, akumulira sadržaj šećera do 28%.