Slažem se da se sveže stiskani sok ne uporedi sa onim što se prodaje u paketu Tetra Pak. Odlikuje se ne samo posebnim, prirodnim ukusom, već i bezborom korisnih supstanci, koji, ulazeći u telo, ojačavaju i štite od bolesti. I da se svakodnevno razgledate sa ovim korisnim pićem, a ne s vremena na vrijeme u kafiću, preporučujemo kupovinu sokovnika. U slučaju da postoji želja da uživate sveže od voća sa gustim mesom, na primer, šargarepa, repa , jabuke, potreban vam je sokovnik za tvrdo povrće i voće.
Vrste sokovnika za čvrsto povrće i voće?
Za mlevenje i stiskanje sokova od čvrstog voća pod snagom tri vrste sokova: centrifugalni, vijci i presa.
Centrifugalni sokovnik za čvrsto povrće i voće - ovo je najpopularnija vrsta uređaja za dobivanje svežih sokova. Uređaj funkcioniše na sledeći način: prvo, komadi ploda padaju na sečivo, gdje su drobljeni. Zahvaljujući centrifugi, sok se stisne kroz fino sito. Brzo i efikasno stisne sokove takav sokovnik. Međutim, i dalje postoji defekt: u procesu sok je malo zagrejan, stoga oksidira i gubi neke vitamine. Pored toga, slični uređaji proizvode značajne buke tokom rada. Za stiskanje citrusa takvi uređaji nisu pogodni.
Ekstraktor sokovog sokova za čvrsto povrće i voće je jedna od najboljih opcija. Kada se radi, sok se iscedi mlevanjem komada voća u cilindričnu komoru sa vijkom. U procesu, stisnut sok se ne zagreva i, naravno, ne oksidira, pa je zato ukus nastalog pića pre svega pohvaljen. Može se pripisati "prednosti" sokera sjunika:
- nizak nivo buke;
- veliki broj dozvoljenih proizvoda (uključujući agrume, žitarice, orasi);
- visoke performanse.
Od press sokovnika za čvrsto voće i povrće, sok se proizvodi pritiskom hidrauličkog presa. Kao rezultat, dobijate odlično piće sa očuvanim vitaminima i hranjivim materijama. Istina, rad sa takvim uređajima nije jednostavan - trebaju vam jake muške ruke.
Najbolji sokovi za čvrste povrće i voće
U prodavnicama tehnologije obezbeđen je širok spektar modela od proizvođača do bilo koje torbe. Kupac mora izabrati samo iz različitih modela koji će zadovoljiti zahteve po izgledu, cijeni i tehničkim parametrima.
Najviši raspon cena predstavlja centrifugalni sokovnik kompanije Maximix, Kenwood. Ljubitelji nemačke pouzdanosti poput sokovnika za čvrsto voće i povrće Bork, multifunkcionalni, napravljeni u izvornim rješenjima u boji. Srednji nivo zauzima uređaji iz Moulinexa, Zelmera, Brauna, Panasonika. Takođe odlične recenzije
Asortiman vijčanih sokova ne može se nazvati uskim. Međutim, njihova raznovrsnost je i dalje manja od modela centrifugalnih uređaja. Među sokovnicima šipke su popularni proizvodi od Cuchen, Oursson, KitchenAid, Rewwel, Tribest, Feel Green. Pritiskane modele sokovnika predstavljaju marke Torchetto, PowerGreen, Welles, Marcato, Jasna, Frosty.