Leto je sezona svežeg povrća, bogatih vitaminima, koji se pitaju u ragoutu. Može se, naravno, pripremiti u zimu, jer danas nije problem kupiti povrće u hladnoj sezoni, ali letnje tikvice, biber, mladi krompir su korisni i brzo se pripremaju. Prednosti kuvanja biljnog paprika u multivarku - nedostatak velike količine ulja, ne možete se brinuti da će jarak sagoreti, pa čak i ne mora se mešati, tako da izlaz neće biti "kaša" povrća, već lepa apetizirajuća paprika sa cijelim komadima paradajza, biber ili patlidžan.
Ragout od povrća u višenamjenskom
Da pripremite najsloženiju povrću, dovoljno šargarepe, luka i paprike, zatim dodajte sastojke po vašem ukusu. Nekome vole jaja, nekoga - tikvice ili graška, mladi zeleni pasulj i karfiol iz trećeg na ukus. Povrće od povrća koje je pripremljeno prema bilo kom receptu za multivarijantno će biti mirisno i ukusno, jer sastav proizvoda koji određujete, fokusirajući se samo na svoj ukus.
Pa, i da nemate pitanje: "Kako kuvati ragout u multivarku", mi ćemo vam dati još nekoliko saveta:
- kuvanje biljnog paprika u multivarkeru ne zahteva puno biljnog ulja, jer povrće, posebno paradajz, tokom procesa kaljenja daje puno svog sokova;
- ako je sok dodijeljen malo, onda dodajte malo kuvane vode u posudu;
- Najprije miješajte jelo prije služenja, zatim će povrće zadržati svoj izgled;
- ako dodate jednu kašiku pavlake u čorbu, posuda će biti mastna i bogata;
- Tečno jedinjenje od ragouta se lako može koristiti za sos sa mesom ili sosom za ukrašavanje.
Zamrznuti tikvice u multivarijantnom
Sastojci:
- tikvice - 2 komada;
- paradajz - 2-3 komada;
- crni luk - 1 komad;
- slani biber - 2 komada;
- šargarepa - 2 komada;
- sol, biber - po ukusu;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Sva povrća se oljušti, biber se takođe očisti od semena, a onda počinjemo da sečemo. Sokovi, šargarepa i paradajz - kocke, luk i paprika - poluprečnici. U višenamjenskom posudu stavljamo sve povrće, dodamo so, biber, začine, zalijemo biljno ulje, zatvorimo poklopac multivark-a i postavimo režim "Kaljenje". Vreme za kuvanje ragouta od tikvica - ne više od sat vremena, dok se letnje povrće brzo kuva.
Karton krompir u multivarku
Šta bi moglo biti bolje od brzog i jednostavanog načina za negovanje i negovanje porodice? Dodavanjem krompira do vašeg omiljenog povrća, stoga proizvodimo biljni paprikaš u multivarku hranljivije, bogate i hranljive. Možete poslužiti meso ili ribu, ili možete organizirati vegetarijansku večeru.
Sastojci:
- krompir - 5 komada;
- slani biber - 2 komada;
- beli luk - 2-3 žlica;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- šargarepa - 2 komada;
- tikvice - 2 komada;
- paradajz - 2-3 komada;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Da biste napravili biljnu čorbu u multivarku, prvo temeljno oprati sve povrće i oljuštiti. Zatim, krompiri, paradajz i tikvice seče na kocke, paprike i šargarepe - kruške. Sada stavljamo povrće u posudu u sledećem nizu: krompir, šargarepa, paprika, tikvice i šargarepe. Između njih postavljamo karanfile od belog luka, so, sipajte začine i biljnim uljima. Podesite režim "Pečenje" i tajmer za 30 minuta. Orijent na spremnost posude, možda će vrijeme kuhanja morati da se poveća za još 10-15 minuta.