Napredak ne stoji i ručni rad u svim sferama života zamjenjuje se automatizovanim. Ovo se tiče rada domaćica i kuvara. Do danas postoji čitav niz uređaja i mehanizama koji mogu pomoći domaćini da se nosi sa mnogim zadacima u kuhinji. U ovom članku ćemo govoriti o potopljenom blenderu sa zamjenjivim mlaznicama. Reći ćemo vam za šta je za to i kakvu vrstu potopljenog mešača bolje kupite, kako da koristite i šta možete da kuvate pomoću potopljenog mešača.
Šta mogu da uradim sa mikserom za uranjanje?
Prvi mešači bili su namijenjeni za mešanje napitaka i pokazali su šupljinu sa rotirajućim noževima. Kasnije je njihov dizajn pomalo modifikovan kako bi uređaj mogao da se nosi sa čvrstim proizvodima. Još kasnije, pojavila se nova vrsta blendera - potopljiva. To je nešto poput miksera, u kojem se koroneti zamenjuju noževom nožem posebnog oblika. Takve promene su bile usmerene, pre svega, da biste mogli da koristite podvodni mešač za kuvanje bebe . I zapravo, gazdarica koja koristi ovaj čudesni uređaj može zaboraviti na tužno odbijanje povrća u pire krompiri i brisanje hrane kroz sito - sve ovo uspešno zamenjuje blender. Danas se obim upotrebe potopljenog mešača povećao od bebe do pripreme obroka za cijelu porodicu. Uz pomoć priprema muča, supe, pire krompira, raznih soseva, krema, pačetina i nekih modela opremljenih sa "nezgodnim" mlaznicama, mogu čak i isecati led.
Mane i prednosti potopljenih miksera
Glavna prednost potopljenih miksera ispred klasičnih stacionarnih je njihova mala težina i veličina. Pored toga, nakon mlevenja proizvoda sa potopljenim mešačem, ne morate da prebacujete proizvode iz posude blendera na drugu posudu - potopljeni modeli mogu se koristiti u bilo kojoj ambalaži odgovarajuće veličine. Kuke, usisne čaše, stezaljke i Velcro, koji se često isporučuju sa potopljenim mikserima, omogućavaju postavljanje aparata na kuhinjski zid i time dodatno štede korisni prostor sobe. Glavni nedostatak potopljenih miksera je manji, u poređenju sa stacionarnim modelima, snage. Ako imate veoma veliku porodicu, za koju morate kuvati velike količine ili često uzimati u velike kompanije ljubitelja da jedu čvrsto, bolje je izabrati klasični stacionarni blender, jer su potopljeni modeli dizajnirani da rade sa ne prevelikim porcijama proizvoda.
Kako odabrati pravi podmazujući mešač?
Pri izboru blendera obratite pažnju na sledeće karakteristike:
- moć . Što je veće, brže i lakše će biti grnčati hranu;
- prisustvo dodatnih mamaca . Veoma često proizvođači opremaju potopljene miksere sa zamjenjivim mlaznicama - mlaznicom, mlaznicom za cijepanje leda, mlaznicama sa specijalnim noževima itd. Pre nego što izaberete model, odlučite da li ćete imati koristi od predloženih mlaznica ili će se pretvoriti u vašu kuhinju u beskorisni otpad;
- težina . Za razliku od stacionarnog, hostesa drži potopljeni blender dok radi u njenoj ruci. Proverite da li možete da držite uređaj jednim rukom duže od dva minuta, a ako ne - pre nego odbijte kupovinu;
- materijalnih "nogu" uređaja . Što je jači, pouzdaniji je uređaj. Sa druge strane, potopljeni metalni mešač će verovatno biti znatno teži od plastičnog "brata";
- Dostupnost kontejnera u kompletu . Uprkos činjenici da možete koristiti blender u bilo kojoj posudi ili posudi koja je dostupna u vašoj kuhinji, proizvođači često nude kompletan skup
mješavina jedne ili više vrsta posuda. Potopljeni blender sa staklenom ili plastičnom posudom u kompletu će vas spasiti od svakodnevnog podizanja posuđa. Pored toga, mnogi modeli su opremljeni posebnim funkcionalnim posudama - zatvorenim kontejnerima za razbijanje, brušenje ili brušenje čvrstih proizvoda.
Kao što vidite, prilikom izbora potapajućeg blendera morat ćete malo raditi i pažljivo odabrati model koji je najpogodniji za vašu porodicu. Ali posao će se opravdati - zauzvrat ćete dobiti pouzdanog asistenta, u velikoj meri olakšavajući tvrdi dnevni rad u kuhinji.