Ko među nama ne zna o ovsenu kašu, koja nije samo popularna hrana, već može postati pravi spas u slučaju stomačnih poremećaja, nakon trovanja i drugih problema sa digestivnim traktom. Od ovsene juhe, koja je pripremljena iz celog neolupljenog zrna, može postojati još pogodnosti u terapijskom planu, jer u ovom slučaju ostaje maksimalna količina hranljivih materija. Da vidimo šta uzrokuje koristi od ovsene juhe, u kojim slučajevima to stvarno pomaže, i da li njegova upotreba može prouzrokovati štetu.
Prednosti ovsene juhe za telo
Ovas sadrži:
- veliki broj vitamina B, C, A, E;
- mikroelementi, prvenstveno gvožđe, kalijum, magnezijum, fluor, silicijum itd.
- masne kiseline;
- amino kiseline
- proteini;
- rastvorljivo vlakno (koje ima efekat kovertiranja).
Korišćenje ovsenog ražnja promoviše:
- otklanjanje holesterola , toksina i toksina iz tela;
- normalizacija digestije;
- poboljšanje gastritisa i zgaga, zbog efekta koverja;
- prečišćavanje i poboljšanje funkcije jetre;
- jačanje zidova krvnih sudova;
- jednostavna dijaforetska akcija;
- smanjenje edema (uklanjanjem viška tečnosti iz tela);
- normalizacija sna i jačanje nervnog sistema.
Takođe, decokcija ima tonizirajuće i restorativne efekte.
Moguća šteta na ovsenu čorbu
Ovseni su kontraindikovani kod ljudi koji pate od celiakije i nedostatka glutena, zbog sadržaja proteina gliadina. Ne postoje druge kategorijalne kontraindikacije za ovsenu juho, ali postoji brojni slučajevi u kojima se treba poštovati tretman
- teške oblike bubrežne i jetrne insuficijencije;
- holelitiaza ;
- operacija za uklanjanje žučne kese.
Zbog diuretičkog efekta, njegova upotreba u hipotenziji je nepoželjna.
Pojedinačno netolerancija zuba nije praktično pronađena, a glavni neželjeni neželjeni efekat uzimanja decokcije u velikim količinama može biti dijareja.