Meni za novu godinu za dojišne majke
Ženi koja se brinula za mrvicu nije se osećala uzdržano, jer je na stolu trebala biti najmanje tri gotovog jela: salata ili snack, vruće i desert.
Samo želite da rezervišete da novogodišnji meni za majku za negu ne bi trebao sadržavati pržena, dimljena, kisela i masna jela. I takođe je potrebno malo vremena odbiti od krastavaca, čokolade, kafe, kupiti sladoled i kolače, proizvode kvasca i sl.
U ovom trenutku, ne oslanjajte se na druge, a vi morate da slušate sebe. Jedite svoju omiljenu hranu od onog što možete da jedete: odaberite svoje omiljeno meso ili ribu bez masti (osim crvenih) i pecite proizvod u "kapu" folije ili sira. Dopunite to sa prilogom povrća ili pirinča i imat ćete pravi odmor.
Meni za Novu godinu za žene koje gine bolesti moraju sadržati slatkiše. Domaća peciva uvek je u velikoj potražnji na praznicima. Kuhana pita sa voćem, bobicama ili šargarepom na bezmastoj osnovi je garancija dobrog raspoloženja i ukusne čajeve na kraju praznika.
Recepti za Novogodišnji meni za negu majku
Pržite od peradi
Sastojci:
- file od ćuretine ili piletine - 250 g;
- Maslac - 2 tbsp. kašike;
- mala šargarepa - 1 komad;
- vafli tartlets - 1 pakovanje;
- za dekoraciju - masline, sveže zelene paprike, itd.
Priprema
Filet i oljuštena šargarepa kuvati dok se ne kuvaju. Uklonite od čorbe, isecite na komade i zajedno sa maslacem, so i 3-4 tačkice. Spoon broth u blender. Korišćenjem kašike popunite tartlet i ukrašite masline, biber i sl.
Turska u Parmezanu
Sastojci:
- turski file - 1 kom.
- protein 1 jaje;
- Parmezan sir - 50 g;
- sol po ukusu.
Priprema
Operite filet i osušite ga papirnim peškirom. Proteini jaje se miješaju do pjene uz sol. Pokrivač fileta sa jajnom pjenom i rolkom u parmezanskim čipovima, stavite na poslužavnik za pečenje i pecite 30-40 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Ukrasni se služi sa pečenim ili kuvanim krompirom.
Apple mousse
Sastojci:
- jabuke - 300 g;
- gljiva - 80 g;
- šećer - 150 g;
- voda 750 ml;
- limunska kiselina - 1 pinch.
Priprema
Jabuke oljuštene, iseckane na rezance i kuvamo u vodi do meke (oko 15 minuta).
Pri dizajniranju novogodišnjeg menija za majku koja je bolesna, obavezno uzmite u obzir svoje želje. Veoma je važno da kuvana jela nisu samo bezbedna za zdravlje i korisna, već i poželjna. Na kraju krajeva, samo u ovom slučaju mama zaista može uživati u ukusu odmora.