Svaka domaćica treba da ima u kuhinji jedan od glavnih atributa - dobar tanjir. Svaka žena ima svoje želje za biranjem ove vrste posuđa. Neko izražava želju da pripremi doručak uz pomoć posuda od ultramodernih materijala, a neko čudesno pržite palačinke na tradicionalnoj površini od livenog gvožđa.
Poslednji i do danas uživaju u velikoj popularnosti. Samo oni mogu da kuvaju najkvalitetniji krompir sa mesom i najfinijim palačinkama. Ali posude za prženje od livenog gvožđa imaju jedan važan nedostatak - ugljenični nanosi. Neki gazdari odbijaju ovaj predmet na farmi, jer ne mogu se nositi sa ovim problemom. Ali ne požurite da se delite sa vašim omiljenim jelima. Na kraju krajeva, postoji nekoliko načina kako očistiti prtljažnik od livenog gvožđa.
Kako očistiti staru posuđenu posudu od livenog gvožđa?
Možete pokušati da se nosite sa problemom pomoću improvizovanih sredstava. Kalcin soda u količini od 500 grama pomešana sa jednom ili dve boce kleričnog lepka. U ovom sastavu dodajte nariban sapun za veš (1 komad). Potom potopite tiganj u posudu razblaženom smešom i vrištite na peći nekoliko sati dok kokot ne počne da peluje sa površine. Posle svih procedura, posudu treba oprati četkom ili sunđerom.
Očistite tanjir od livenog gvožđa sa deponije pomoći ćete običnom pesku. Za to, sipajte ga u proizvod i stavite ga na malo vatru. Posle oko tri sata tiganj će biti sveže kao i novo.
Rešenje stočnog sirćeta i vode u omjeru od 1: 3 takođe će pomoći da se lako oslobodite "crne boje". Za to, sipajte ga u posuđe i stavite ga na vatru od 3 - 4 sata. Ne zaboravite da otvorite prozor ili uključite poklopac tokom ovog procesa.
Mnoge domaćice ponekad smatraju da je vrlo teško očistiti livenog gvožđa od rđe. Ali ovaj problem se lako može rešiti. Prvo ga isperite vrućom vodom, sipajte na njega soda za sapun i ostavite kućište u takvom stanju nekoliko minuta. Zatim obrišite rđu pomoću sunđera ili strugača (nemetalnih). Isperite i posušite tiganj. Posle svega ovoga pokrivajte biljnom uljem (oko 3 mm) i procepite ga na površinu. Zatim postavite teglu u pećnicu na niskoj vatri na 2-3 sata.
Sada ste ubeđeni da nije teško očistiti ovu kuhinjsku opremu od ugljenika ili rđe, a to će vas koštati mnogo manje od kupovine novog panela bez premaza. Najvažnija stvar je uvek čista posuda.