U ovom članku ćemo pričati o tome kako napustiti vrh u hotelu, restoranu, kafiću. Reći ćemo vam da li morate da ostavite savet i koliko želite da dodate za ovo.
Da li treba da povucem?
U većini slučajeva, odgovor je nedvosmislen - da. Ali u nekim slučajevima to ne možete učiniti. Na primjer, ako ste potpuno nezadovoljni uslugom, uopšte ne možete ostaviti savjet. U većini evropskih institucija saveti su uključeni u račun. U Italiji, saveti na računu se uklapaju u liniju servizio e coperto ("servis i servis"), u Francuskoj - servisne usluge, u Nemačkoj, Španiji , Švajcarskoj, Austriji, Bugarskoj, Grčkoj, račun i plaćaju se u svakom slučaju.
U ovom slučaju plaćate samo iznos koji je naveden za plaćanje i ne ostavljajte ništa izvan nje.
Čakanje taksista - privatni trgovci takođe ne mogu napustiti - koliko se složilo, koliko i dostiglo.
Imajte na umu da u nekim zemljama nije uobičajeno naginjati. Na primjer, u Japanu se smatra da je visokokvalitetni servis direktna dužnost osoblja i nije potrebno dalje podsticati to. Štaviše, novčana naknada za obavljanje njihovih dužnosti može se smatrati uvredom. Slično tome, vrh je takođe u Australiji.
Dakle, pre nego što putujete u drugu zemlju, treba se raspitati o lokalnim pravilima ponašanja u restoranima i razjasniti stav osoblja na vrh kako ne bi došao u neugodnu situaciju.
Kopanje u restoranu: koliko i kome?
Previše, kao premalo konica, ne može samo iznenaditi, već čak uvrediti osobu, do sukoba sa osobljem i svim neprijatnim posljedicama. Zbog toga je toliko važno razumjeti koliko savjeta treba da odu u svakom slučaju.
Standardna veličina vrha u restoranu ili hotelu u Evropi je 10-15%. Što je veća klasa institucije, više saveta je prihvaćeno da napuste. U vrlo skupim restoranima veličine vrhova mogu biti veće od 20-25%, ali u institucijama srednje klase takav otpad je beskoristan.
Otkucanje konobaru ostavljeno je novcem za nalog. Ako niste zadovoljni radom konobara, ostavite vrh bez računa, ali sa malim novčićima. Ovim ćete pokazati da ste upoznati sa pravilima službe, ali nivo vještina osoblja vas nije zadovoljio.
Savijanje barmena može se dati odmah nakon prijema prvog pića i nastaviti davanje malih količina sa svakim novim redom. Tada možete biti sigurni da u osobi barmena imate ne samo kvalitetnu uslugu, već i sa sagetnim sagovornikom.
Otklanjanje čovjeka za parkiranje daje se kada vas vozi automobil. Količina saveta obično ne prelazi 3-5 $, ali bi trebalo povećati ako na ulici postoji kiša ili snijeg, ili, na primjer, parkiralište je puno, to jest u svim slučajevima kada je učinak usluge komplikovan nepovoljnim spoljnim okolnostima.
Ako koristite usluge sommeliera ili majstora čajne ceremonije, ostavite ih za čaj oko 10% iznosa računa. Ako ste zaista uživali, možete povećati ovaj iznos na 15% ili čak 20%.
Kako napustiti vrh?
Savet za sluškinju (1-5 $) se svakodnevno uzima na krevetu sobe, konobar i barmen (10-15%) - zajedno sa novcem u vrijeme plaćanja, parkingom (3-4 $), vratima (1-3 $), kišobran (1-3 $), konsijerž (do 5 dolara), taksisti (10-20%) - poslije usluge. Imajte na umu da se broj saveta razlikuje u srazmeri sa stepenom prestiža izabrane institucije.
Sada znate kada i koliko da napustite vrh tako da ne kršite prihvaćene norme ponašanja u svakom konkretnom slučaju. Pokušajte uvek da ostavite barem malo saveta službenom osoblju - nećete postati siromašniji zbog nekoliko dolara, a sluškinja ili porter može postati značajan dodatak platama.