Sa početkom toplih dana proleća, a zatim tokom leta do kraja jeseni, svi pokušavamo, što je više moguće, da posjetimo selo. Posebno su dobrodošli takvi izleti u šumu ili u akumulaciju, ako živite u ogromnom gradu, pa čak i sebi daju neku daha. Pa, naravno, takav put ne radi bez dobrog piknika, jer je apetit na svežem vazduhu, a nakon aktivnog pokreta se vuk igra. Ali, koji recepti su bolji za ovo da biraju i šta možete da kuvate za piknik u prirodi, i sada ćemo razgovarati.
Kako organizovati piknik u prirodi, u šumi ili blizu mora?
Pre nego što izaberemo meni za piknik u prirodi, napravimo podsetnik o neophodnim stvarima. Dakle, odlazak na piknik u šumi ili na obali rezervoara ne zaboravite:
- Pribor za kuvanje (roštilj, roštilj, ražnjića, ugalj, krem se ili mečevi, tečnost za paljenje).
- Kuhinjski pribor za jednokratnu upotrebu (plastični pribor, papirne salvete i peškiri).
- Voda (ne samo za piće, već i za pranje ruku i predmeta).
- Komplet prve pomoći.
- Zabavni predmeti (lopta, reketi za tenis ili badminton, domine, oklop, itd.).
- Leglo.
A sada se okrećemo receptima posuđa za naš piknik.
Šiški kebab u Surkov stilu
Bez sočnog mirisnog šišavog šljunka, a ne samo jednog piknika u prirodi. Ovde je predivan recept, koji se lako pripremi i veoma ukusno.
Sastojci:
- svinjetina - 1 kg;
- limunovi - 2-3 komada;
- crni luk -1-2 komada;
- so - 50 g;
- mirisni i crni biber grašak, list luka.
Priprema
Meso seče na komade veličine sanduka i soli. Lupanje luka i prerezati prstima ili semiranjima. Limone se opere i squeže sok od njih koristeći sokovnika. Zatim postavite slojeve u emajliranu tašnu u sledećem redosledu: najniži je komad mesa, zatim nekoliko bibera i lišća listova lova, zatim sloj luka, opet mesa, začina i luka. Mi to radimo sve dok hrana ne istekne. Na kraju, trebalo bi da sipate limunov sok (dovoljno je za čitavu visinu slojeva postavljenih). Čitavu strukturu treba da se učita, pokrivajući buduću šišavicu sa poklopcem ili manje posudom posude i stavljanjem na neku težinu, na primer, pol litar vode. Marinirani šišmarki će biti oko 12 sati. Imajte na umu ovo prikupljanje.
Riba na kockanju
Ovo je odličan odgovor na pitanje šta da kuvamo za piknik u prirodi, ako jedan od vaših rođaka ne jede meso. Recept za ružnoću je jednostavan. Uzimamo bilo koju ribu, očistimo ga od vaga i unutrašnjosti, soli i omotamo ga u foliju, ili u otpornu na toplotu omotač ili jednostavno u grudnički list. Zavijanje je dobro hidratizovano, potrebno je. Zatim kopati u riblji paket u uglju, a odozgo smo zasadili malu dodatnu vatru. Posle 10-12 jela je spremna.
Sendviči "A la delicious"
Još jedan odličan recept za piknik u prirodi je srdačan sendvič sa povrćem i špricama. Za kuvanje, potrebna vam je posuda za pečenje, šljunku, vreću od majoneze od belog luka, sveže krastavce i paradajz. Sekoćemo krušicu i podmazati majonezom. Odozgo stavite na parče krastavca i paradajza. A na njima - špricama. Ukusni sendviči su spremni.
Pečeni krompir
Najjednostavnija opcija, pecite krompir u toplim ugljenim ugljevima, kao iu detinjstvu. Ali moguće je i sanjati. Očistićemo 12 komada krompira, sjeći ih na pola, sati ih i staviti tanko maslac između polovina. Uzmemo veliki list folije, stavićemo naš radni predmet u tri reda od 4 krompira na njoj i zaviti u zapečaćenu vreću. Spojite sahranjivanje u vrućim ugalima, a na vrhu, a mala oštrica osvetljena. Posle 40 minuta možete ga dobiti. I dok se krompir peče, uključite se u mobilne igre. I još jedan savet, bolje je pripremiti ovu stoku kod kuće, jer nećete moći uzeti puter s vama.
Salata "Zelenka"
A evo šta možete da kuvate za piknik kao salatu. Uzmite gomilu različitih vrsta luka, peršuna, kopra i zelene salate, kuvajte ih sa desetak jaja. Zelenilo i jaja sekaju manje, podsalivaem i napunite kašikom ulja ili majoneze, ili možete bez goriva. U prirodi. da sa šišmarskim kebabom - najviše.
Ovo je samo mali dio onoga što se može pripremiti za piknik u prirodi. Fantazirajte, promenite sastav sastojaka, pokupite nešto sasvim, a trećina u šumu ili reku će biti najzanimljiviji događaj.