Svi se sećamo slatkog i prijatnog ukusa kondenzovanog mleka. Ranije je svaka majka koja je bolovala uzela čaj sa kondenzovanim mlijekom. Verovalo se da ovaj čudesni koktel ne samo poboljšava laktaciju, već i povećava sadržaj masti u majčinom mleku. Pokušajmo da shvatimo da li ovo mišljenje odgovara istini i da li je u principu korisno u kondenzovanom mleku tokom dojenja.
Kondenzirano mleko je koncentrovano kravlje mleko sa šećerom, koji prema GOST-u se pravi zgušnjavanjem i dodavanjem šećera. Sama po sebi, kondenzirano mleko je štetno samo sa prehrambene strane, jer sadrži veoma veliku količinu šećera, kao i veliki procenat masti. U kondenzovanom mleku postoji 35% proteina, što je neophodno za naše telo. Takođe u kondenzovanom mleku su korisne supstance i vitamini, na primjer: D, A, PP, E i B.
Norma kondenzovanog mleka, koja ne šteti organizmu zdrave osobe, iznosi oko dve kašike dnevno. Slažem se, ovo nije pola banaka, a ne čak ni trećina.
Sve navedene napomene odnose se samo na kvalitetno kondenzovano mleko, koje uključuje isključivo cijelo mlijeko, šećer i potpuno bez masti štetnih po ljudsko tijelo.
Da li će kondenzirano mleko štetiti dojilje?
Pitanje je - da li je moguće dojiti kondenzovano mleko - pitaju se mnoge majke. Svaka hrana koju majka koristi, dovoljno u velikoj koncentraciji, dobiva dijete kroz majčino mlijeko. Pošto kondenzirano mleko sadrži prirodno kravlje mleko, već je veoma oprezno tretirati ovaj proizvod. Zaista, danas mnoga djeca pate od takve bolesti kao laktozna insuficijencija. Kod ove bolesti organizam djeteta djelimično ili potpuno ne apsorbuje laktozu, koja se nalazi u mleku. Ponekad nedostatak laktoze kod dece je samo za kravlje mleko, odnosno za kravlje proteine. Kao rezultat, dijete može razviti alergiju, zaprtje ili nadimanje, česti poremećaj na stolicu.
Prema tome, uzimanje kondenzovanog mleka, svaka majka dojilja je vrlo oprezna, kao i svaki drugi proizvod koji uzrokuje alergije. Da biste uvodili u svoju ishranu ovaj slatki desert je u malim porcijama. A onda da posmatram stanje bebe: da li ga ne gnjavi, da li je potrošnja kondenzovanog mleka izazvala promene u stolici. Na primer, pojavljivanje pene ili sluzi može ukazivati na to da je dijete slabo probavljiv kravasti protein. U slučaju da ne pratite bilo kakve promene, možete bezbedno koristiti kondenzovano mleko u opštim uslovima, ne više od dvije kašike dnevno.
Svim pedijatarima preporučuje se da uvedu kondenzovano mlijeko u ishranu majke ne prije nego tri mjeseca nakon rođenja djeteta.
Kondenzirano mleko sa laktacijom
Povremeno podiže ili povećava kondenzovano mleko laktacijom ili ne, takođe je moguće čuti mnoge nekonzistentne odgovore. Neki kažu: "Naravno, da! Osim toga, povećava se sadržaj masti u majčinom mleku i poboljšava njegov ukus. " Zaista, kondenzovano mleko čini mamino mleko slatko, baš kao gorka ili kisela hrana može malo promeniti ukus mleka. Drugi potpuno negiraju činjenicu da poboljšavaju laktaciju nakon uzimanja kondenzovanog mleka, rekavši da je za dobru laktaciju potrebna samo dovoljna količina tečnosti. A za laktaciju vam ne treba toliko kondenzovanog mleka kao uravnotežene dijete.
Da li je moguće dojiti kuvano kondenzovano mlijeko?
Uz kuvano kondenzovano mleko sa dojenjem je oprezno kao sirovo. Ako vaše dijete ima predispoziciju za alergije, tada kondenzovano mleko u nečijem i kuvanom obliku može izazvati.
Uzimajući u obzir prethodno navedeno, može se zaključiti da sama po sebi kondenzirano mleko nije neophodan proizvod za poboljšanje laktacije. Osim toga, kondenzovano mleko se upućuje na prilično jake alergene, i shodno tome, odnesite ga do njege majke treba biti uz oprez. Ali nekoliko meseci nakon rođenja, ako proverite da li dete normalno toleriše kravlje mleko, malo možete kondenzovati mlijeko do njege.