Alergija na jaja

Za neke, ovaj problem može izgledati smešno, ali alergija jajeta zaista se javlja. A oni koji nisu bili dovoljno srećni da su suočavaju s njom, savršeno znaju koliko mu je problema i neugodnost. A pošto se u većini slučajeva manifestuje, veoma je akutna, ljudi koji pate od ovog problema moraju pažljivo pratiti svoju dijetu.

Simptomi alergije na jaja

U stvari, ova nevolja se čak smatra prilično uobičajenom vrstom alergije. Najčešće je njegov uzrok negativna reakcija organizma na albumin. Ova supstanca je u velikim količinama pronađena u beloj boji. Alergijska reakcija može se javiti i od baze žumanca - vitelina - ali se obično neutrališe tokom termičke terapije i ne šteti organizmu.

Alergija na jaja kod odraslih je manje česta nego kod dece. Može biti urođena ili stečena. Ova druga se obično razvija u pozadini prenošenja, kada se istovremeno u telo unosi velika količina proteina. Suočavanje sa ovim oblikom bolesti je mnogo lakše - dovoljno je smanjiti upotrebu albumina.

Mnogo je teže boriti se sa urođenom alergijom na pileće jaje. Izlazi gotovo je nemoguće. Stoga, tokom svakog putovanja u posetu ili restoranu, kuvari moraju pažljivo utvrditi da li postoji proteina u ponuđenim jelima. Inače, možda ćete naići na takve neprijatne simptome:

• crvenilo kože;
• formiranje edema;
• svrab;
• osipovi;
• glavobolja;
• kijanje;
• coryza;
• kašalj;
• uznemireni stomak ;
• lacrimation;
• zagušenje nazalne linije;
• povećano gasenje;
• kratak dah;
• bronhijalna astma.

U svakom organizmu, alergija na jajima se može manifestovati na svoj način. Ovi znaci bolesti smatraju se najčešćim.

Pacijenti sa alergijom moraju zapamtiti da moraju upozoriti svoje doktore o njihovom problemu. U suštini, zbog činjenice da se ne mogu vakcinisati protiv tifusa, encefalitisa sa tikvama, gripa - osnova za injekcije se uzgaja na embrionima pilića.

Može li doći do alergije na prepeljena jaja?

Veoma često kao preventivna mera, stručnjaci savetuju ljude sa alergijama Pileća jaja u ishrani se zamenjuju jajima prepelice. Zaista se smatraju korisnijim i razlikuju bogatu kompoziciju. Ali glavni alergen - albumin - ne ide nikuda. Stoga, čak i ovaj zdrav i korisan proizvod može imati alergijsku reakciju.

Simptomi alergije na prepelica jaja uključuju:

• uznemireni stomak;
• urtikarija;
• dermatitis;
• vrtoglavica;
• glavobolja;
• napadi astme .