Do nedavno, ovakav pasulj se mogao kupiti samo u supermarketima u zamrznutom obliku , a sada ovaj apsolutno svež biljni proizvod prodaje Granny na tržištu. Dakle, bogati vitaminima, mikro i makro elementima, minerali, strni pas se može uzgajati na sopstvenom krevetu.
Kako uzgajati pasulj?
Ako ste navikli na kupovinu varijacije i ne znate kako izgledaju zeleni pasulj, zamislite podnu bez debelog pergamentnog sloja ili špargle. Inače, sličnost sa ovim proizvodom je da pasulj ima drugo ime - "špargla".
Ispostavlja se da rast odreñenog povrća nije teško. Prvo, morate znati kako raste pasulj. Može da predstavlja i grmlja i biljku za penjanje - kakav izbor, to je na tebi. Ako želite da zasadite krevet, onda je prva opcija bolja, a ako blizu drveća ili ograde, onda, odnosno, druga. Kvrgav pasulj ne samo da daje željenu žetvu već i služi kao ukrasna biljka koja ima divnu zelenilu, divno cvijeće, pored toga, ne zauzima mnogo prostora.
Preporuke za sadnju i brigu o boraniji:
- Povrće se može posaditi od početka maja, na primer, zajedno s krompirom. On, naravno, voli toplinu, ali je u stanju da izdrži i malo noćne mraze. Inače, dajte prednost ranim sortama, kasno u našoj srednjoj klimi ne zori.
- Bolje je izabrati sunčano, ali zaštićeno od mesta vjetra.
- Tlo može biti bilo koje, ali pasulj će vas nagraditi dobrom žetvom ako oplodite zemlju kalijumom pre zasadjenja.
- Udaljenost između rupa ne bi trebalo da bude manja od 12-15 cm, između redova - ne manje od 35 cm, a dubina sajenja nije poželjna, koja je premašila 5 cm.
- Ako više volite ukrasnu sortu, možete napraviti "vigvam" od štapića i grančica i oko njih biljka.
- Pojavljujući se za sedam i po dana, treba redovno zalivati u korenu, hranu, korovu.
Posle 35-40 dana nakon sadnje sireva, trebalo bi cvetati, a za nekoliko nedelja će se pojaviti jajnici, a zatim i plodovi.
Kada sakupljati i kako čuvati strune?
Selektivno sakupljajte pasulj čim se mlari počnu formirati. Vrlo je važno da ih sasvim mlade i sočno srušite, svaki dan provjeravate plodove zrelosti. Pasulj, koji se ne uklanja u vremenu, može se koristiti samo za seme, zato budite pažljivi.
Što više odvojite mahune, pojavljuju se novi jajnici, što znači da ne žalite grmu i podstičite ga da proizvede novu kulturu. Pasulj može biti plodno dugo, sve do mraza.
Rok upotrebe svežih pasulja je mali, pa se pakujte za pakovanje za smrzavanje i pripremite ukusni i zdrav proizvod za zimu, pre-rezati mahune na nekoliko delova. Isperite ih bolje nakon odmrzavanja i pre nego što pripremite posudu. Seme za buduće sadnje mogu se sakupljati iz potrepština koje su prezasićene i imaju suve listove.
Prednosti pasulja
Budući da je lako postati i rasti pod pasuljima, može postati omiljeni povrće za cijelu porodicu. Preporučuje se čak i maloj deci, tako da ne zanemarujte ovako vredan proizvod.
Fižol se može koristiti u salate , supe, ragout, savršeno dopunjuje jela svojih mesa i ribe. Može se kuhati u dvostrukom kotlu (naročito korisno), kuvati, pržiti. Ovaj izvanredni biljni proizvodi mogu dopuniti nedostatak vitamina A, B, C, E u telu, obogaćuju ga kalijumom, magnezijumom, kalcijumom, fosforom, cinkom, folnom kiselinom. To je nezamenjiv pasulj i ishrana u ishrani - sadrži lako svarljive proteine i vlakna.
Postoji još jedan plus za pasulj - obogaćuje zemlju. Njegovi korijeni izvlače azot iz zemlje, čime zagrevaju biljke sređene u blizini. Zato biljite i jedite pasulj za zdravlje!