Odlazak u prodavnicu nameštaja, sigurno ste u odjelu posuđa i posuđa vidjeli čudotvornu tvar koji kuva na plin. To se zove grill-gas. Na njoj možete kuvati sve što se obično kuva na roštilju tokom leta: šišmiški koševi, grilovano povrće , pržene kobasice, pečurke, kokice i ribe. S pravom ste rekli da ćete sa ovakvim čudotvornim čišćom imati ljeto kod kuće tokom cijele godine.
Jela na njoj skupljena, ukusnija i korisnija nego što je pržena u konvencionalnom tiganju. Istovremeno, tokom prženja se ne formiraju štetne supstance. Kao rezultat, na stolu ćete imati ukusnu i zdravu hranu sa najnižim količinama masti u njemu, koje negativno utiču na ljudsko tijelo.
Tepih za grill-gas ima različite premaze:
- emajlirani;
- keramika;
- mramor;
- non-stick;
- nehrđajući čelik sa premazom koji ne štiti;
- nerđajući čelik.
Najpopularniji model dugo vremena bio je emajlirani gril-plin. Međutim, ovakav sloj ima jedan značajan nedostatak: u procesu njegovog korišćenja pojavljuju se oštrice i ogrebotine. Zbog toga je zamenjena grejnim plinom sa keramičkim premazom.
Čudotvorni štednjak za plamen: prednosti i slabosti
Ova tiganj ima niz prednosti:
- za proizvodnju ekološki prihvatljivih materijala;
- priprema se za gas, što je ekonomičniji način od kuvanja posuđa na električnoj peći;
- Veliki kapacitet omogućava vam da pripremite hranu za veliki broj ljudi;
- razlikuje se po pristupačnoj ceni;
- ima dug radni vijek;
- Lako se čisti.
Jedini nedostatak tepiha je što možete da kuvate samo na plinskoj peći.
Princip kuvanja na tiganju
Takav čudotvorni tanjir može se koristiti u sledećim režimima:
- prerada pare;
- pećnica;
- roštilj.
Obrada pare: nalijte vodu u tanjir i pokrivajte rupu za plinsko ploču sa folijom.
Pećnica: dovoljno pecite proizvode da ih omotate u foliju i zatim kuvate na plinskom gorioniku u uobičajenom režimu, bez pokrivanja bilo čega.
Roštilj:
- Tanjir je postavljen na mali ili srednji gorionik peći na gas. Važno je staviti tačno u središte tako da se prilikom kuvanja vatra ne dodirne dno panice.
- Žleb na paleti je napunjen vodom ili tamo stavljamo foliju tako da se masti isuše na njega.
- Uključite ploču za kuhanje, zagrejte je dva do pet minuta.
- Instaliramo rešetku na tiganju.
- Rasprodavamo proizvode na njemu.
- Pokrij poklopac. Da bi se postigao optimalni nivo temperature tokom kuvanja,
Podignite poklopac. - Ako želite da dobijete svježinu sa svih strana, onda kada jednom okrenete posudu, zatvorite ga poklopcem i ne podižite ga dok jednjak nije spreman.
U tiganju, grill-gas se priprema sa raznim jelima sličnim stvarnom rešetku. Dijetetska jela, parena hrana, pa čak i pečenje - možete ga kuhati na ovom tiganju. Ako imate tu čudotvornu pečnicu za roštilj na grilu kod kuće, onda u bilo koje doba godine možete uživati u odličnom ukusu šišavog ćebeta.
U procesu kuvanja na posuđima nema direktnog kontakta sa zagrejanom površinom, te stoga ne treba koristiti suncokretovo ulje, masnoću i druge proizvode tokom upotrebe tiganja. Ovakav način bez kontaktne pripreme omogućava očuvanje korisnih svojstava i ukusa proizvoda.
Čudotvorni tanjir će postati nezamenljivi asistent u vašoj kuhinji.