U kuhinji sa svim vrstama kućnih aparata, ne smijemo zaboraviti pećnicu za pečenje, koja se koristi za kuću, kao glavni kuhar. Na kraju krajeva, bez njega, ne pripremajte mirisne peciva , slatke pite, kruhove od mlevenih kolača i mnogo toga što je ukusno i korisno.
Pekarske peći
U velikim količinama, kada je potrebno istovremeno pečenje nekoliko pečenja, koristi se industrijska oprema. Za restorane, kafane, menze i pekare, kao što su peškiri za prženje, koriste se za pečenje hleba i kolača, za pečenje na ptićem pljuvanju, kuvanju pice i još mnogo toga.
Po pravilu, industrijski prženi ormani imaju nekoliko nivoa, od kojih svaka ima 2-3 ploče za pečenje. Nivoi imaju nezavisnu temperaturnu kontrolu i mogu se koristiti istovremeno za kuvanje raznih jela. Za instaliranje takve opreme potrebna je mreža od 380V, jer je veoma energetski intenzivna.
Ugrađeni fritez u kuhinji
Izbor pećnice za pečenje najviše zavisi od veličine prostorije u kojoj će se nalaziti. Ako područje dozvoljava, možete kupiti ugrađenu garderobu punog formata. Ali ako je porodica mala i u njemu nema pekare, onda se možete ograničiti na uski model u korist drugih tehnika koje se mogu uklapati u visinu od 10-15 centimetara.
Kao mašine za pranje posuđa i mašine za pranje rublja, ova tehnika je podeljena u puno veličine, standardne i uske. Širina će biti različita, a dubina je oko 55 cm za sve.
Pored veličine ormarića za prženje i unutrašnje funkcionalnosti. Oni mogu imati:
- teleskopski vodiči za jednostavnu upotrebu i sigurnost;
- pljuvati;
- konvekcija;
- funkcija samočišćenja;
- armirano vratno termo staklo;
- elektronsko, mehaničko ili Wi-Fi upravljanje;
- povećana klasa potrošnje energije i sigurnosti.
Stolnjak za prženje sto
Ukoliko kuhinja nedostaje u svemiru, kompaktni ormar za prženje će doći do spašavanja, što neće prouzrokovati više prostora od mikrotalasne pećnice. Njegova unutrašnja korisna zapremina počinje na 6 i dostigne 32 litra.
Osim toga, lako je uzeti ovu tehniku s vama na dachu i tamo možete pecati mirisne pecivo. A ako je pećnica opremljena gorionikom na vrhu, onda može zamijeniti ploču, koja je posebno pogodna za malu porodicu ili jednu osobu. Moderne kompaktne pećnice imaju malu težinu, a mnoge funkcije od toga ne daju u punopravne ugrađene tehnologije, a mjesta zauzimaju mnogo manje i po cijeni su demokratičnije.