Multivarijat počinje da uživa sve veću popularnost među novim aparatima-pomoćnicima u kuhinji. Ali želja da kupite oglase i priče o devojkama nije uvek tačna, jer multivark sa različitim funkcijama , kao i svaka tehnička novina, ima svoje prednosti i slabosti, koje se otkrivaju tek posle nekog vremena.
Dakle, da bi vam pomogao da odgovorite na pitanje, da li vam je potreban multivark kod kuće, u ovom članku ćemo detaljno proučiti njegove prednosti i mane.
Multivark Prednosti
- sigurnost;
- kompaktnost - jer može zamijeniti paru, mikrotalasnu pećnicu, pećnicu, proizvodjac hleba, proizvodjac jogurta;
- mobilnost - ostavljajući da se odmara nekoliko dana (na moru ili u zemlji), možete ga odneti s vama i kuvati;
- automatizacija procesa: nema potrebe za kontrolom procesa kuvanja;
- mogućnost kuvanja različitih jela: supe, žitarice, peciva, meso, povrće i još mnogo toga (u zavisnosti od modela);
- prisustvo nekoliko procesa obrade proizvoda: kuvanje, prženje, pari, itd;
- u hrani očuvani su korisni mikrohranci i vitamini;
- hrana se ispostavlja dijetetskom, što je korisnije, kuvanjem, koristeći minimalnu količinu masti (ulje);
- hrana nije prskana i miris proizvoda se ne širi;
- Dostupnost funkcije odlaganja početka procesa kuvanja, ovo vam omogućava da kuvate u određenom trenutku, na primer: rano ujutro ili dolazite sa posla, bez vašeg učešća. Da biste to uradili, morate samo da postavite potrebne proizvode, izaberete režim kuvanja i podesite tajmer;
- jela su zasićena i prijatnija po ukusu zbog nežnog režima kuvanja;
- jednostavnost korišćenja, zahvaljujući raspoloživosti programiranih programa kuvanja (pogodna za početnike domaćice);
- mogućnost sopstvenog prilagođavanja režima podešavanja.
Nedostaci multivark
Ali multivark ima mane, što za neke ljude nisu mane, ali se preporučuje da znate o tome:
- ne-idealni dizajn (telo, mala posuda, bez kaseta za kapljice kondenzata, mali ekran, itd.);
- dostupnost ne svih željenih funkcionalnih režima ili nemogućnost postavljanja parametara pogodnih za vas;
- vreme kuvanja (u normalnim modelima to je više nego na plinskoj peći);
- ne postoji mogućnost mešanja posude tokom kuvanja;
- hrustljava iskrivljena kora nije formirana;
- morate biti veoma oprezni u korišćenju posude sa prevlakom od teflona, jer će grebanje i čipanje na njoj zahtijevati zamjenu, što nije jeftino.
Multivar: šteta ili koristi
Pošto se multivarka pojavila u kuhinji relativno nedavno, šteta koju može prouzrokovati ljudsko zdravlje još uvek nije u potpunosti istražena. Ali već postoje nekoliko pretpostavki:
- Naučnici kažu da pod takvim uslovima svi korisni elementi i vitamini umiru u pripremljenoj hrani, mada proizvođači tvrde suprotno.
- Američki naučnici dokazali su oštećenja od oštećenog teflonskog premaza , pa se preporučuje da se odmah oslobodite oštećene posude.
- Jeftin model, nepoznati proizvođač, može se napraviti od siromašnih materijala koji će otpustiti štetne supstance tokom rada.
Da biste izbjegli navodnu štetu od multivarka, prilikom kupovine, morate odabrati model firmi koje imaju certifikate kvaliteta
Nakon što ste proučili glavne prednosti i nedostatke multivarkera, na vama je da odlučite da li zaista postoji potreba za kupovinom relativno jeftinih kućnih aparata ili ako u vašoj kuhinji ima dovoljno pomoćnika.