Luk je povrće, bez kojeg je naš život teško zamisliti. Praktično u svakom jelu, osim deserta, koristimo ovu korisnu korenovsku kulturu: godišnja doba, salate, mrvice, supe i borsh. Nije iznenađujuće što mnogi vrtlarci više vole da rade luk u kućicama i kućnim parcelama. Iako se povrće ne može nazvati zahtevom za brigom, i dalje postoje neke odlike. Ovo važi i za pitanje čišćenja luka iz vrta. Inače, za neiskusne proizvođače kamiona to može biti problem. Naš članak je da pomogne.
Kada treba da uklonim luk i zašto je važno znati?
Nije tajna da morate samo sakupljati stvarno sazreli luk, ali je važno da ne prevazišite korijensku kulturu. Ova dva uslova su garancija da će vaš žetva biti skladištena dugo vremena. U suprotnom, rani žetveni luk lako zarazi patogene. Kao rezultat toga, sijalice će početi da gube. Prezreli luk je takođe slabo uskladišten, jer će njegove vage početi da padaju ranije. Kao rezultat, koreni će uskoro početi da raste, što nema najboljeg efekta na skladištenje.
Dakle, kako biste sebi garantovali dugotrajnu žetvu, morate znati kada možete sakupljati luk. Obično se čišćenje luknih kreveta vrši krajem jula - avgusta (zavisno od klimatske zone). Ali, vidite, ovo je dosta dugo vremena. Postoji nekoliko načina za određivanje vremena sazrevanja povrća. Razmotrimo ih detaljnije.
Kada se luk ukloni iz kreveta - matematički način
Predloženi matematički metod zasniva se na poznavanju prosječnog perioda sazrevanja. Da biste izračunali vreme kada želite sakupljati luk, datum sadnje treba dodati od 68 do 83 dana. Ako računate na kalendaru, dobićete približni datum korenja sazrevanja. Međutim, kao što vidite, to nije tačan način, jer je neophodno uzeti u obzir klimatske uslove, karakteristike sorte, vremenske prilike i još mnogo toga. Pored toga, ne svakog ljetnog boravka se ne može zapamtiti datum sjećenja.
Kada je bolje očistiti luk: određujemo po izgledu
Ovo je najefikasniji način određivanja vremena žetve , pogodan je za bilo koju klimatsku zonu u vašem regionu. Prvo, samo treba da obratite pažnju kada primetite da listovi počinju da žute, stebla su suva i padaju na zemlju. Ovo je vrsta signala da luk počinje da dozira. I važno je da se praćenje održi u većini zasada biljaka. U ovom trenutku možete iskopati nekoliko sijalica kako biste procijenili njihovo sazrevanje. Uradite to pažljivo kako ne bi oštetili sijalice. Najbolje je iskopati sa pitchforksima, onda su šanse da udare povrće manje. Pažljivo pregledajte luk - trebalo bi da bude čvrsta, sa mekom i suvim vratom, suvim vagama i istim korenima.
Takođe se dešava da vrtlarstvo jednostavno treba da ubrza zrenje useva na luku. U ovom slučaju, iskusni ljeti stanovnici preporučuju košenje vrhova nedelju dana pre predložene žetve. Postoji još jedna opcija -
Praktično se iste preporuke mogu dati u vezi s pitanjem pri žetvanju zimskog luka. Istina, saznaje teško ranije (sredinom - krajem jula), nakon svega što je stavila u kasnu jesen. Glavni znaci sazrevanja, pored smeštaja i žutanja vrhova, predstavlja izgled karakteristične boje poklopnih vaga - crvene, narandžaste ili plave.
Saveti i preporuke opisane gore su pogodne za replikaciju luka. Ako govorimo o tome kada je žetva pora, ili se manje obično uzgaja u našem luk-batunu ili drobljenici , onda je srednji kraj avgusta optimalan. Ovaj put se može koristiti za sječenje zelenila i pripremiti ga za skladištenje.