Ljubitelji paradajza podijeljeni su na one koji više vole da raste na otvorenom prostoru i ljubitelji biljaka staklenika. Svi počinju od posebnosti njegove klime i daje prednost jednom od ovih načina.
Nisu sve sorte paradajza podjednako pogodne za stanište i uslove na otvorenom. Na ulici, na kojoj se biljke slobodno vuku vetar, verovatnoća oboljenja je nešto niža nego u vlažnom stakleniku.
Zašto, onda, u zatvorenom prostoru, biljke ne nestaju, već donose dobar žetvu? Stvar je u tome da su za ovu svrhu razvijeni specijalni hibridni sorti paradajza za staklenike s oznakom F1, koji su povećali otpornost na sve vrste bolesti paradajza.
Zašto se paradajz raste u stakleniku?
Prvi razlog za to je to što svi žele što ranije dobiti usev, au našoj klimi je moguće ostvariti plodove na otvorenom tlu tek u junu, a zatim iu južnim regionima. Staklenik rešava ovaj problem, pogotovo ako se zagreje.
Drugi razlog - u područjima gdje je stalno niska oblačnost, kiša redovno, letovi se završavaju veoma rano, a paradajz nema vremena da sazri. I noćne temperaturne fluktuacije, kako na početku sezone rađanja, tako i pre žetve, mogu smanjiti sve radne snage.
Staklenika, pokrivena staklom, polikarbonatom ili jednostavnim filmom, reguliše fluktuacije temperature i vlažnosti spolja, a korijene biljaka su istovremeno i na tlu hranljivih materija i pod povoljnim uslovima na površini zemlje.
Koje vrste paradajza su najproduktivnije?
Najproduktivnije su neodređene (visoke) sorte paradajza. Oni redovno zasađuju jajnike i posle žetve biljka ne prestaje da raste, a pod povoljnim uslovima (grejanje staklenika i 12-časovno osvetljenje) može ponovo i ponovo cvetati.
Određujuće sorte (paradajzna grmlja koja su nam običajna) ne raste nakon reprodukcije određene količine cvijeća i propadaju. Prema tome, životni vek takvog grmlja je kratak, i shodno tome će donijeti manje prinosa od svog visokog brata.
Najproduktivnije sorte paradajza
Među prinosnim sortama paradajza za staklenik je i novitet, i dugo poznate i omiljene sorte i hibridi. Svake godine odgajivači rade u potrazi za novim postrojenjima sa odličnim ukusom i potrošačkim kvalitetima. I oni uspiju!
Pokušajte da razvijete novi proizvod u svojoj staklenici, i možda će ova sorta biti najproduktivnija. Evo nekih od najpopularnijih sorti paradajza među proizvođačima:
- De-Barao - ova sorta može biti različitih nijansi (crvena, ružičasta, zlatna, crna) i, naravno, ima različite kvalitete ukusa. Raste u bilo kom regionu i dobro toleriše hladan vazduh i nedostatak osvetljenja. Ovo ne utiče na njegovu plodnost. Paradižnik može sazreti nakon što je uklonjen iz grmlja, dobro za očuvanje i saljenje , ima gusto meso i debelu kožu koja se ne probija u limenke. Biljka dostiže visinu od 2,5 metara i ima plodove težine do 70 g. Prinos sorte je 8-10 kg po grmlju;
- Talic F1 - ovaj hibrid sa Appleom i F1 F1 Chelbas, ima plodove težine 120 g i od buši uspeva sakupljati do 20 kg ovih paradajza. Raznovrsnost je otporna na razne gljivične lezije i prekomjernu vlagu u tlu. Plod je okrugao, gust, pogodan za čuvanje;
- Crni princ je dobar i na otvorenom i u stakleniku. Koristi se u svežem obliku za salate, a visok sadržaj šećera čini ga pogodnim za pripremu sok od paradajza;
- Pink meda - još jedan gigant, raste u stakleniku do 700 grama, a njegovo ime govori za sebe: paradajz je sočan, slatki, proizvodi odličan sok, kečap ili sos. Ova sorta paradajza je vrlo produktivna i otporna na pucanje i promjene temperature;
- Beba F1 - samo 50 cm visoka, ova grmlja pokrivena je okruglim plodovima od 50-70 g. Pogodne su za konzerviranje i lješenje;
- Ruska veličina - svaka četka ima tri plodove velike mase. Sorta je dobra za salate;
- Master F1 - jedan od najproduktivnijih među ranim sortama. Četkica ima 6-8 plodova, biljke posećene brzinom od 4 komada po 1 km. m.