Veoma je zgodno kada su vaši omiljeni začini uvijek na ruci. Oni koji vole da dodaju đumbi hranu treba upoznati sa rastom kod kuće.
Postoje dva načina za uzgajanje gingera: seme i vegetativni. Ako niste ljubitelj klijanja semena, bolje je koristiti drugu opciju, koristeći korijen đumbira za ovo.
Kako odabrati korijen đumbira za uzgoj kuće?
Materijal za sadnju možete kupiti u prodavnici ili na bazaru, u odjelu gde se začini prodaju. Za sadnju treba uzeti samo mladi koren. Trebalo bi da bude glatko, gusto, sjajno, bez mnogo vlakana i znakova bolesti na površini. Možete se uzeti kao svež, tako osušeni đumbir, koji će biti dovoljan da se nekoliko sati namotava u vodi na sobnoj temperaturi, kako bi probudio svoje bubrege za spavanje.
Možete posaditi ne samo ceo koren, dovoljno je da uzmete svoj deo, iseći duž linije nadvoja. Najvažnije je da ima nekoliko punopravnih bubrega. Podela celog đumbira u delove za kultivaciju koristi se za potrebe reprodukcije.
Đumbir - kultivacija i negu
Pripremljeni koren ili njegov deo treba se posaditi početkom proleća, slanjem kalupa nagore i posipanjem sloja tla u 2 cm. Kao kontejner za to potrebno je uzeti plitak, ali širok pot, na dnu čega je potrebno staviti dobar sloj odvodnjavanja. Moraće se ispuniti zajedničkom smešom za uzgajanje povrća kod kuće uz dodavanje đubriva fosforom (na primer, superfosfatom ).
Takođe, odmah treba razmisliti o lokaciji. Đumbar raste prilično visok (oko 100 cm), pa ga stavite na sjajno i toplo mesto gde može mirno da odrasta i neće se mešati. Đumbir neće stati na prozor, gde će mu direktni zraci pasti.
Germs će se pojaviti tek nakon 1,5 - 2 meseca, pre tog vremena, budući ingver se retko zalijeva. U budućnosti će zahtevati prilično jednostavno održavanje:
- Umjereno zalivanje. Veoma je važno držati tlo trajno vlažno, stoga je preporučljivo svakodnevno provjeravati njegovo stanje i, ukoliko je potrebno, da ga vodite. U zavisnosti od režima temperature, potrebno je podesiti količinu vode za ispiranje ispod đumbira: vruće - više, hladnije - manje.
- Hranjenje. Do kraja leta, đubrivo je potrebno svake 2-3 nedelje.
- Održavajte optimalne uslove. Đumbar voli toplotu i visoku vlažnost. To možete osigurati tako što ćete s ljetom izvaditi posudu sa njim na balkonu i redovno prskanjem.
Uvesti sobu u posudu sa đumbirom sledi početkom jeseni, a od sredine da se smanji zalivanje. To će izazvati rast korena. Žiro je spreman za kopanje oko 8-9 mjeseci nakon sadnje, što je bliže zimi. Do tog trenutka, gornji dio biljke će početi da se osuši. Kada su stabljike đumbira u potpunosti ukopane, korijena mora biti iskopana. Tada će se morati oprati i osušiti u dobro provetrenoj prostoriji.
Čuvajte žetvene džigerice bolje držite u suvom i mariniranom obliku, sakrivajući ga u tamnom ormanu ili frižideru. Ako želite da nastavite da ga raste kod kuće, bolje je odmah staviti najbolje korenje za sadnju, a ostalo jesti. Stubovi đumbira su slični bambusu, tako da neki raste kao homeplant. Da bi to uradili, pre zime ne bi trebalo iskopati, ali je neophodno staviti posudu na vlažno i hladno mesto. Sa početkom prolećne toplote, moraće da se preuredi na jako toplo mesto i počne voditi jako, a takođe će zahtevati i fertiliziranje kalijskog đubriva . Ljeto će vam ovo postrojenje zadovoljiti cvetanje.