Šta bi moglo biti gore od čišćenja krompira? Samo sečenje velikog broja proizvoda na urednim i tankim rezovima.
Gosti su došli i trebali su isecati više hleba, a on, kako bi se sreta srušila i raspala. Komadiće kobasice se dobijaju u različitim debljinama. I uopšte, carsko poslovanje nije smanjivanje kobasice. Neka to uradi rezač ili rezač.
Da li vam je potreban slicer u vašoj kuhinji?
Rezač za rezanje je poželjan, ali ne obavezan, pomoćnik kuhinje. Ako odlučite da vam zaista treba rezanje, razmislite:
- koliko često ćete ga koristiti;
- koje dodatne funkcije treba da ima;
- automatski mora biti rezač ili mehanički;
- sa metalnim ili plastičnim kućištem;
- sa jednim nožem, ili sa puno uklonljivih priključaka;
- mora biti zaseban uređaj ili uređaj ugrađen u kuhinjski nameštaj.
Mi ćemo vam pomoći da razumete sve ove tačke.
Kako odabrati slicer?
Slicer za kuću treba da ima snagu ne više od 120 vati. Ovo će vam pomoći da uštedite struju.
Još više ćete uštedjeti na struju i trošku za seckanje, ako izaberete mehaničku rezačicu. Zaista, ako s vremena na vreme i u malim količinama iseckate divne lamele, (na primer, samo sendviče za doručak), zašto preplaćujete puno novca, za automatsko gnječenje u praznom hodu?
Ako često sretnete goste, pokrivate stolove za bankete, poslužite voćnim , ribljim i mesnim rezovima , onda će električni rezač postati vaš nezamjenjiv asistent u ovoj teškoj stvari.
Da li ćete proizvoditi rezove različitih debljina? Ako ne, nećete morati da menjate debljinu reza.
I samo najsloženiji kuvari kupuju rezač sa setom noževa za različite vrste rezova. Obično je jedan nož dovoljan.
Ono što je posebno važno kada kupujete kućni rezač je što možete izabrati bilo koji model koji odgovara vašim potrebama i mogućnostima.
Ako imate malo prostora u kuhinji, razmislite o kupovini rezača koji je ugrađen u kuhinjski nameštaj.
Potpuno metalni limovi su, naravno, pouzdaniji, ali uz pažljiv stav, modeli sa plastičnim kućištem su takođe odlični.
Slicer - uređaj dizajniran za sečenje mekih proizvoda, ali problem je u tome što ga nije briga, komad kobasice koju ste stavili ispod noža, ili svoj prst. Posebno obratite pažnju na sigurnost uređaja:
- da li ima sigurnu dugmad (sa bravom);
- da li postoji slučajna funkcija zaključavanja;
- da li je podrška uključena u komplet;
- da li je funkcija zaštite noža prisutna;
- da li ima nosioca poslednjeg reza.
To nije vrijedno štednje. U svakom slučaju zdravlje je skuplje.
Odabir modela koji vam najviše odgovara, trebali biste znati da se slicer može:
- kontrola brzine noža;
- poslužavnik za proizvode na rezancima;
- podesivi ugao radnog stola.
Veoma je važno zaoštriti noževe rezača. Do sada, najbolje se smatra valovitim oštrenjem.
Rezač sa teflonskim premazom pogodan je za rezanje sira. Za običan metal, zauvek, sir često drži.
Postoje modeli slajsera za povrće ili krpice za rezanje kobasica. Ali za kuću je pogodnije imati univerzalni rezač.
Kako koristiti rezač?
Ovo je vrlo jednostavan uređaj. Odaberite ugao u kojem će nož srezati rezove, podesiti brzinu rotacije noža, a možete raditi.
Proizvodi koji šaljete rezanju ne treba da imaju kosti, čvrste delove, repove ili pedicu.
Operite aparat toplom vodom sa dozvoljenim deterdžentima.
U principu, ako se odlučite za kupovinu rezača, onda vam korisni i neumorni kuhinjski pomoćnik će vam pružiti slobodno vrijeme i savršene rezove različitih rezova.