Ruže voćaka daju osobi neiscrpni izvor vitamina i minerala. Ali ne samo da se jede plodovi. Pritiskom iz vretena, ulje se iscedi, što ima nebrojene korisne osobine. Takvo ulje uspešno se koristi u kuvanju, kozmetologiji i medicini.
Načini korišćenja ulja od oraha
Svaka domaćica u kuhinji treba da ima maslac, čija je upotreba u kuvanju već postala tradicija. Ulja svih oraha sadrže visoku količinu polinenasićenih masnih kiselina, vitamina i minerala, bez kojih je nemoguće jesti ljudsku ishranu. Ulje se koristi u pečenju, kao sredstvo za prženje ili oblačenje za salate - potrebno je samo odabrati koje vrste oraha želite.
Proteini i biljne masti sadržane u uljima, mogu ga koristiti kao sredstvo za gubitak težine. Dovoljno je konzumirati ulje za hranu ili 1 tsp. na prazan želudac ujutro da prilagodite količinu holesterola u krvi. Pored toga, ulje poboljšava metabolizam i promoviše najbrže varenje hrane.
Mnoge bolesti uključuju potrošnju ulja od oraha. To su bolesti kardiovaskularnog sistema, dijabetesa, tiroidne i oboljenja jetre. Takođe se može koristiti spolja. Na primer, sa otitisom ili sumpornim utikačima, ulje za uši se sahranjuje u uhu ili se koriste ulje. Uglavnom pregrijati ovo ulje na sobnu temperaturu.
Kozmetika zasnovana na uljima
Maslinovo ulje je neophodno za kosu. Briga za suhu kosu, sa podeljenim i krhkim krajevima, biće lakše kada se koriste takva ulja. Ulja pokrivaju kosu sa nevidljivim premazom koji pomaže u održavanju vlage i hrani kosu duž cele dužine. Pored ishrane i hidracije, ulja će rešiti problem peruti i gubitka kose ako se direktno primjenjuje na kožu glave.
Ulje od oraha ima korisna svojstva za nokte. Nedovoljna kutikula ishrane i zona rasta za nokte dovodi do stratifikacije, krhke noktiju i pojavljivanja bora. Nutna ulja, naročito kada mešaju ulje nekoliko oraha u jednom kompleksu, pomažu da se nokti obnavljaju zdrav izgled. Ulje pažljivo neguje i hidrira nokte, očigledno poboljšavajući njihovu strukturu i snagu.
Najpopularnija ulja
Maslac od oraha je najpristupačniji. Najčešća upotreba je na suncu. Ako želite postići neverovatan bronzani tan, koristite ovo ulje kao zaštitni agent na plaži. Ulje štiti od termičkog opekotina i zadržiće tanjir duže.
Ulje borovih oraha normalizuje krvni pritisak i koristi se u lečenju gastrointestinalnih oboljenja. Ako imate suvu kožu lica, ovo ulje savršeno će se nositi sa ovim problemom, zahvaljujući povećanom sadržaju vitamina E.
Napravimo ulje sami
Nažalost, ulja od oraha su prilično skupi proizvodi. Ali svi mogu kuvati orah od oraha kod kuće jednostavnim receptom. Da biste to uradili, uzmite bilo kakvo biljno ulje, na primer, suncokret ili laneno u količini od 0,5 litra i zalijete oko 50 g matica. Insistira na ulje u tamnoj staklenoj posudi dve nedelje. Posuda mora svakodnevno potresati.
Još jedan način da napravite malu količinu punog oraha kod kuće je da pomerate jezgre kroz mlin za meso i potom stisnite masu preko gazirane kože. Ovaj recept je pogodan ako vam treba malo ulja za štipanje kože ili ubacivanje kapljica ulja u uho.