Nivo kiselosti pomaže u karakterizaciji aktivnosti vodonika. Ovaj parametar je veoma važan za procjenu stanja ljudskog zdravlja. Kiselost želudačnog soka procenjuje koncentraciju kiseline. Odstupanja od norme mogu ukazivati na različite zdravstvene probleme.
Određivanje kiselosti želudačnog soka
Smatra se da je neutralna vrijednost kiselosti pH 7. Smanjenje ove vrijednosti čini gastrično okruženje kiselo, povećava se - alkalno. Možete odrediti nivo kiselosti različitim metodama. Najupečujnija je intragastrična pH metrija. Suština metode pri određivanju kiseline direktno u gastrointestinalnom traktu. Korišćeni za ovu svrhu su posebni uređaji, nazvani acidogastrometrija. Oni omogućavaju brza merenja, procenjuju dnevnu proizvodnju kiseline.
Drugi način za procenu nivoa kiselosti želudačnog soka je aspiracija. Ogroman nedostatak je to što se sadržaj iz različitih zona stomaka miješa tokom ograde, zbog čega se rezultat može iskriviti.
Kako povećati kiselost želudačnog sokova?
Da biste shvatili da se kod vas snižava kislost želudačnog sokova, jednostavno je. Glavne manifestacije problema su sledeće:
- zamućeni miris iz usta;
- smanjen imunitet;
- krhka kosa ;
- suva koža ruku i lica;
- osip;
- zaprtje, naizmenično sa dijarejom;
- bol u crevima;
- prisustvo nepresušenih delova hrane u stolici.
Osnova lečenja smanjenog nivoa kiselosti je zamena terapije. Ako je potrebno, pacijentima se propisuju antacidi . Ponekad razlog za smanjenje kiselosti su Helicobacter bakterije, koje je prilično teško nositi bez pomoći antibiotika.
Kako smanjiti kiselost želudačnog sokova?
Uz povećanu kiselost stomaka, osoba pati od čestih zgaga. Ostale manifestacije problema uključuju:
- grebanje sa gorkim ukusom;
- bolest u desnom hipohondriju;
- pali u grudi, okreći se grlu;
- bol u stomaku.
Da bi se smanjila kiselost želudačnog soka, može se primeniti antacidima i specijalnim antisekretornim lekovima. Apsolutno svi pacijenti u periodu lečenja treba da se pridržavaju stroge dijete. Iz ishrane mora se potpuno isključiti štetna hrana:
- brza hrana;
- dimljeni proizvodi;
- jaka kafa;
- soda;
- Pickles;
- sosevi sa visokim sadržajem sirćeta.
Za proizvode koji smanjuju kiselost želudačnog soka uključuju:
- žitarice;
- mleko;
- pusto meso, riba, živina;
- slatke jabuke;
- kuvana jaja;
- kruške.