Ako ozbiljno razmišljate o tome da li je vredno kupiti zamrzivač, onda u porodici postoji dijete ili sam - slatki zub koji brine o zdravlju. Bez obzira koliko privlači reklamu sladoleda, ali samo pod uslovima samo-pripreme ovog divnog deserta, možete biti sigurni u koje sastojke uključuje.
Vrste proizvođača sladoleda
Ove jedinice su sada dostupne u dve verzije: mehaničke i automatske. Dakle, princip mašinskog proizvođača sladoleda je da su sastojci položeni u kontejner, a prostor između kontejnera i tela uređaja popunjen je ledom i soljem. Led je potreban da zamrzne smešu, a sol ne dozvoljava da se prevuče previše brzo. Takav zamrzivač funkcioniše kao mehanički primitivni mikser, odnosno rotirate ručicu, koja nožem ili sečivima postavlja u smešu kontejner. Budite spremni da rotirate ručku više od pola sata.
Takav nedostatak je lišen automatskog električnog proizvođača leda sa kompresorom, koji je spolja sličan mehaničkom. Samo ručke nisu tu. Priprema sladoleda u automatskom proizvodu sladoleda zahtijeva određenu pripremu. Dakle, pre postavljanja sastojaka, uređaj treba postaviti u zamrzivaču 8-16 sati. Zbog toga pre kupovine jedinice treba analizirati uporedivost njegovih dimenzija sa dimenzijama kamere.
Nakon pripreme uređaja u kontejneru, sastoji se postavljaju i ugrađuju u mrežu. Radnik za sladoled radi kao i svaki drugi električni kuhinjski aparat sa električnim motorom. Obično se gotov proizvod dobija nakon 5-30 minuta nakon obeleživača. Vreme zavisi od temperature sastojaka i samog kapaciteta. Gotovi deserti moraju biti uskladišteni u plastičnoj ambalaži u zamrzivaču.
Postoje i kombinovani modeli sa nekoliko funkcija. Šta radi ovaj proizvođač sladoleda? Činjenica je da u ovom uređaju, pored sladoleda, možete pripremiti i jogurt. Nedostatak ovih modela je da se u jednom trenutku više od dva serviranja hladnog deserta ne može napraviti.
Ako postoji potreba za pripremom velikog broja delova ovog deserta, bolje je kupiti zamrzivač zamrzivača kompresora. Tipično, takve jedinice mogu se videti u restoranima i kafeterijama. Neki zamrzivači su opremljeni funkcijom za izradu koktela.
Kuvanje u sladoledu može biti puno vrsta sladoleda: krem-brulee , čokolada , sa voćem i drugima.
Važno!
Tokom pripreme dezerta koristite samo plastične i drvene kašike i lopate. Pored toga, proizvođač sladoleda u mašini za pranje posuđa, kao i tvrdi spužve i abrazivi se ne mogu oprati!