Uzgoj trešanja kod kuće je odličan način da porodici pružite korisni proizvod i prilično unosan posao koji generiše prihode tokom cijele godine. Oyster je vrijedna brzo rastuća gljiva koja donosi visok prinos. Ono što je važno, uzgajanje kućne trešnje ne zahteva veliko područje. Dakle, kako bi se gajile gljive za domaću potrošnju, ima dovoljno pragova, a za individualnu poduzetničku aktivnost pogodna je svaka podrumska prostorija ili mala grijalica. Kako se uzgajati pečurke od ostriga kod kuće, možete naučiti iz ovog članka.
Uzgajanje ostriga kod kuće
Tehnologija odgajivanja trešanja kuće nije teška. Mi ćemo dosledno opisati algoritam za uzgoj piletine trešanja kod kuće.
1. Priprema podloge
Sirovi materijal za podlogu se lako priprema. Odgovarajuća slama od žitarica, suncokretova ljuska, heljde od heljde, neadekvatni delovi kukuruza (prazne pabovi, listovi). Kao dodatak će biti koristan za piljevinu . Sve komponente ne bi trebale pokazivati znakove kvarenja. Komponente moraju biti drobljene i temeljno mešane.
2. Prikupljanje micelija
Prepakovani micelijum žitarica se prodaje u pakovanjima težine od 1 do 4 kg. Uzmite u obzir da 10 kg vlažne podloge zahtijeva oko 300 g mikijelija. Ako nameravate iskrcati u nekoliko vreća, onda prema ukupnoj težini podloge nije teško odrediti koliko vam je potreban micelijum.
3. Toplotna obrada supstrata
Podloga za zemlju je postavljena u prostirnu posudu za kuhanje, a toliko vode se sipa da potpuno prekrije površinu. Pripremite smešu oko 2 sata. Supstratu se dozvoljava da se ohladi, višak vlage se spaja.
4. Priprema kontejnera
Najprikladnije je koristiti velike pakete u kojima se stavlja 10 kg mokre podloge, ali su takođe pogodne i manje kese kapaciteta. Pakovanja se čuvaju u slabom rastvoru izbeljivača (1 - 2%), opere.
5. Punjenje torbi
Punjenje počinje i završava slojevima podloge. Tara je pakiran sloj po sloju: 5 cm podloge, 0,5 cm micelija, itd. Punjena vreća je zavijena, male sečke se izrađuju na svakih 10 cm. Ovo rezultira blokom pečuraka. Njihov broj zavisi od oblasti koju imate.
6. Inkubacija
Kontejner sa supstratom postavlja se u pripremljenu čistu sobu sa temperaturom od +18 ... +22 stepeni tokom 10 dana. Kese bolje drže kukice ili stavljaju na police. Važno je da insekti ne uđu u prostoriju, a moguće je redovno provoditi ventilaciju. Čim temperatura podloge unutar vrećice prelazi +30 stepeni, prostor mora biti dobro provetren. Alternativno, koristite ventilator. Četvrtog dana u gljivarskom bloku formirana je pečurka, poput beličastog premaza sa filamentom. Do desetog dana, vreća se potpuno ispunjava mikelijem.
7. Plod
Nakon što je blok gljiva u potpunosti obrastao micelijumom, temperatura u sobi pada na +10 ... +15 stepeni, a osvetljenje se uključuje najmanje 8 sati dnevno. Da bi se održala visoka vlažnost, zidovi i pod su namotani vodom (voda ne bi trebalo da stane na blokove pečuraka!). Pečurke od ostriga počinju da se pojavljuju iz proreza. Posle dvije sedmice, šunke pečuraka se odseče blizu osnove torbe.
8. Re-fruiting
Nakon sakupljanja žetve, prostorija je ventilirana. Drugi talas plodova počinje dve nedelje kasnije. Bolje je održavati temperaturu ne više od +15 stepeni. Na kultivaciji pečurki-veshenok u kućnim uvjetima može biti do četiri plodove iz jednog materijala. Dalji blokovi se bolje menjaju, jer će prinos biti mnogo manji.
Pored toga, kod kuće možete rasti i omiliti pečurke .