Nije dovoljno da dobije dobar usev šargarepe, ali ipak treba znati kako ga pravilno skladištiti. Gde i na kojoj temperaturi treba da se uradi, reći ćemo u ovom članku.
Na kojoj temperaturi je uskladištena šargarepa?
Nakon žetve, šargarepa treba čuvati na temperaturi od -1 do +2 ° C, u prostoriji sa visokom vlažnošću (90 - 95%). Ovo je pogodno za podrume, podrume, garažne jame, gde su optimalni uslovi prirodno stvoreni. Više je problematično to radi u kući ili stanu.
Gde skladištiti šargarepu u stanu?
Pošto se šargarepa treba držati u hladnim uslovima, u kući je nekoliko mjesta koje odgovaraju takvim parametrima. Jedan od njih je balkon. Uzimamo drvenu kutiju i stavimo u njega korenjene useve, preplivene slojevima luknjaka. Ako je temperatura podzora, korenje mora biti prekriveno toplim vela. Može se skladištiti u frižideru, zaviti u paket, ali samo u trajanju od 1-2 meseca.
Kako se zimi skladištiti u podrumu?
Da bi se produžio rok upotrebe šargarepe, čak iu hladnoj sobi, postoji nekoliko načina. Na primjer:
- u otvorenim drvenim kutijama, plodovi se mogu sipati različitim materijalima (četinarska piljevina, luk luka, vlažni pesak, mahovina sphagnum );
- u gline školjku (u bilo kom kapacitetu);
- piramida ili okova;
- u otvorenim polietilenskim vrećama.
Tajne dugotrajnog skladištenja šargarepe
Uspeh ovog događaja zavisi ne samo od pravilno izabranog mesta i načina skladištenja, već i od sljedećih faktora:
- Sorte šargarepe. Da biste to uradili, odaberite vrstu koja je namenjena za dugotrajno skladištenje.
- Žetva. Trebalo bi se izvršiti na vrijeme, otprilike od sredine septembra do sredine oktobra.
- Pružanje obuke. Sastoji se iz sušenja, obrezivanja i uništavanja oštećenih korenskih usjeva.
Pridržavajući se ovih preporuka za čuvanje šargarepa, možete uživati u ovom biljnom bilju do sledeće žetve.